翁旗市場監(jiān)管局成立了專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化落實了任務(wù)分工，組織對轄區(qū)內(nèi)冷鮮肉生產(chǎn)銷售單位、個體工商戶、農(nóng)貿(mào)市場、超市、入網(wǎng)銷售凍鮮肉食品經(jīng)營者、攤點銷售等經(jīng)營戶進行了細(xì)致摸排。執(zhí)法人員重點檢查了索證索票、進貨查驗制度落實情況，加大對畜禽肉類的監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、使用病死毒死、未經(jīng)檢驗檢驗的畜禽肉和經(jīng)營、使用注水、注膠肉、腐敗變質(zhì)肉及獸藥殘留超標(biāo)肉等行為，加強肉類產(chǎn)品存儲環(huán)境監(jiān)督檢查，嚴(yán)防走私肉、不符合肉類商品貯存環(huán)境要求以及超儲肉類商品流入市場。檢查同時，執(zhí)法人員以教促改，對《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)進行了宣傳，要求相關(guān)市場主體自覺遵守法律法規(guī)，履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，切實提升食品安全管理能力。