為貫徹落實省委、省政府“三個年”活動要求，全面推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，更好地服務食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，確保食品安全“兩個責任”真正落實見效，近日，安康市市場監(jiān)管局印發(fā)了《幫扶食品企業(yè)30條措施》，幫扶措施涵蓋行政許可、業(yè)務培訓、工作指導、檢測服務、法治宣傳等九大方面。
在助推食品生產(chǎn)企業(yè)高質量發(fā)展方面
通過對預制菜食品生產(chǎn)企業(yè)進行重點幫扶，在全市開展“1+1+X”幫促企業(yè)紓困解難活動，切實幫助解決一批制約企業(yè)發(fā)展的實際問題和困難。加強對在建食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升，解決在建項目廠房設計、工藝流程布局、設施設備采購、人員培訓、許可申辦等方面的問題，加快項目建設進度，為企業(yè)節(jié)約資金，加快企業(yè)投產(chǎn)見效。
在幫扶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提檔升級方面
通過開展食品小作坊標準化建設，指導健全管理制度。開展餐飲服務單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管，幫扶小餐飲全面提檔升級，制定“一戶一策”，建立“一戶一檔”，實施對標整改。深入推進食用農產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理，督促市場開辦者嚴格落實對食用農產(chǎn)品及其經(jīng)營者的入場查驗要求，嚴格落實食用農產(chǎn)品銷售者進貨查驗要求。
在加強地方特色食品產(chǎn)業(yè)品牌建設方面
通過加強富硒食品產(chǎn)業(yè)品牌建設，推動縣（市、區(qū)）立足本地特色硒產(chǎn)品，制定“硒+X”發(fā)展戰(zhàn)略，支持發(fā)展一批高附加值、高市場占有率的富硒產(chǎn)品，著力培育一批“富硒”特色食品，支持和鼓勵富硒企業(yè)申請綠色食品、有機食品和地理標志產(chǎn)品。
此外，還為食品企業(yè)開展檢驗檢測提供設備檢定校準服務，幫助企業(yè)提升檢驗檢測能力。圍繞不合格率高的食品品種，幫助企業(yè)分析排查風險隱患并完善解決方案。開展“送法進企業(yè)”活動，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律法規(guī)知識宣傳和培訓等。
結合“三個年”活動，全市各級市場監(jiān)管干部將進一步加強學習和實踐本領，強化監(jiān)管就是服務理念，提升服務企業(yè)真本領。落實落細食品安全“兩個責任”，深入食品企業(yè)調查研究，掌握全市食品企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在困難，切實為企業(yè)辦實事、解難事、做好事。培育一批品牌特色顯著、服務平臺完備、產(chǎn)銷兩旺的食品生產(chǎn)加工園區(qū)和龍頭骨干企業(yè)，為全市食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展貢獻市場監(jiān)管力量。
