“外賣(mài)”已經(jīng)成為許多人一日三餐的重要選擇。目前海寧市約有網(wǎng)絡(luò)餐飲單位2600多戶(hù)，以中小餐飲為主，主要通過(guò)“美團(tuán)外賣(mài)”“餓了么”兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)為消費(fèi)者提供訂餐服務(wù)。

　　為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行為，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，近日，海寧市市場(chǎng)監(jiān)管局約談“美團(tuán)外賣(mài)”“餓了么”兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的海寧地區(qū)負(fù)責(zé)人。

　　會(huì)議指出，網(wǎng)絡(luò)食品安全與人們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)系日益密切，目前我市的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)還存在如入網(wǎng)審查不嚴(yán)格、不規(guī)范；網(wǎng)絡(luò)餐飲商家“退網(wǎng)”方式落后繁瑣、公示周期長(zhǎng)，導(dǎo)致浙江外賣(mài)在線基數(shù)庫(kù)中存在部分“僵尸戶(hù)”；外賣(mài)商家未安裝“陽(yáng)光廚房”或“陽(yáng)光廚房”攝像頭遮擋、離線、移位；外賣(mài)封簽使用不規(guī)范等問(wèn)題。

　　會(huì)議要求，各平臺(tái)要落實(shí)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)審查和信息公示等義務(wù)，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)主體責(zé)任，切實(shí)提升外賣(mài)餐飲質(zhì)量，讓廣大消費(fèi)者點(diǎn)得放心、吃得安心。

　　會(huì)上，“美團(tuán)外賣(mài)”“餓了么”兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)均表態(tài)將積極采取行動(dòng)，會(huì)后及時(shí)向上匯報(bào)，一是嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)者審核程序，加大相關(guān)資質(zhì)審核力度，守好“第一道防線”；二是探索簡(jiǎn)化網(wǎng)絡(luò)餐飲商家“退網(wǎng)機(jī)制”；三是加強(qiáng)配送人員安全培訓(xùn)，規(guī)范送餐管理，建立安全管理人隊(duì)伍，杜絕配送環(huán)節(jié)污染；四是加大對(duì)“陽(yáng)光廚房”、外賣(mài)封簽規(guī)范使用的宣傳力度。

　　下一步，海寧市市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化精準(zhǔn)監(jiān)督，扎實(shí)開(kāi)展監(jiān)管“回頭看”，多措并舉、多管齊下，堅(jiān)持宣傳造勢(shì)，營(yíng)造濃厚氛圍，增強(qiáng)監(jiān)督剛性，加大網(wǎng)絡(luò)餐飲專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督整治力度，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為。

　　來(lái)源：餐飲監(jiān)管科