為進(jìn)一步規(guī)范牛肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，推動(dòng)漢源特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。連日來(lái)，漢源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合開(kāi)展牛肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組聚圍繞屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、牛肉館等區(qū)域，重點(diǎn)就黃牛屠宰檢疫、牛肉市場(chǎng)流通、牛肉餐飲經(jīng)營(yíng)、集體商標(biāo)運(yùn)用、追溯系統(tǒng)錄入等情況就行檢查，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化行業(yè)自律，嚴(yán)把牛肉檢疫關(guān)和進(jìn)貨關(guān)，對(duì)未經(jīng)檢疫的肉品決不允許上市銷(xiāo)售，對(duì)檢疫不合格的牛肉產(chǎn)品依法進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)禁采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、注水、假冒偽劣牛肉及其制品。
截至目前，檢查屠宰場(chǎng)2個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8個(gè)次、牛肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)15家次、牛肉館56家次，督導(dǎo)整改問(wèn)題隱患11個(gè)。
下一步，我局將持續(xù)發(fā)力，進(jìn)一步加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作聯(lián)動(dòng)，健全完善牛肉行業(yè)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化牛肉全環(huán)節(jié)、全鏈條監(jiān)管，推動(dòng)“九襄黃牛肉”品牌再上新臺(tái)階。
