5月19日，四川省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控暨重點(diǎn)工作推進(jìn)視頻調(diào)度會召開。省市場監(jiān)管局副局長周傳軍出席并講話，安全總監(jiān)余德仲主持。

　　會議通報(bào)了近期全省食品安全領(lǐng)域突出風(fēng)險(xiǎn)隱患，并對近期風(fēng)險(xiǎn)防控及重點(diǎn)工作進(jìn)行安排部署，總結(jié)了“守保查”專項(xiàng)行動工作開展情況，“兩個(gè)責(zé)任”專班、“制止餐飲浪費(fèi)”專班通報(bào)近期工作。

　　周傳軍對近期食品安全工作取得的成績表示肯定。他要求，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，切實(shí)有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，注意生產(chǎn)經(jīng)營過程不到位、企業(yè)主體故意違法帶來的風(fēng)險(xiǎn)，注重意志風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)思想、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，守底線、保初心、講紀(jì)律、促進(jìn)步；注意網(wǎng)絡(luò)宣傳工作，切實(shí)把握政策宣講底線，準(zhǔn)確講解政策內(nèi)容，明確監(jiān)管主體責(zé)任。緊緊抓住關(guān)鍵，有序推進(jìn)各項(xiàng)重點(diǎn)工作落地落實(shí)，協(xié)同做好成都大運(yùn)會食品安全保障、縱深推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)及“守保查”專項(xiàng)行動回頭看、持續(xù)鞏固制止餐飲浪費(fèi)工作成效、抓好《四川省食品安全條例》宣傳貫徹、抓好示范試點(diǎn)，服務(wù)好企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。注重方式方法，不斷推動食品安全工作提質(zhì)增效，彈好“鋼琴”，加強(qiáng)統(tǒng)籌抓落實(shí)；用好“牌子”，加強(qiáng)協(xié)調(diào)抓落實(shí)。

　　省市場監(jiān)管局相關(guān)處（局）、直屬單位負(fù)責(zé)人，各市（州）市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人及有關(guān)科（室）負(fù)責(zé)人參加會議。