315期間遭記者臥底曝光的網紅西餐廳被罰12萬

　　近日，藍蛙餐飲管理（上海）有限公司北京朝陽門分公司因違反食品安全法，被北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款12萬元，并沒收違法所得252元。處罰事由顯示，根據輿情報道反映的問題，經調查，當事人存在使用發(fā)黑變質的食品原料牛油果的情況；當事人經理確認之前存在輿情所描述的員工在洗菜池清洗墩布、擦拭刀具的抹布擦拭垃圾桶存在抹布混用，從業(yè)人員操作不規(guī)范等問題；當事人油炸食品、冰箱、冷庫溫度記錄、報損記錄、清洗消毒不規(guī)范。今年“315”期間，有媒體記者曾臥底“藍蛙”悠唐購物中心店，曝光其后廚亂象，而后包括該店在內的三家門店被朝陽區(qū)市監(jiān)局立案調查，隨后“藍蛙”發(fā)布致歉聲明。（相關報道：【案例】網紅西餐廳因違反食安法被罰款12萬元，315期間曾被曝光后廚亂象）

　　女子用餐被收700元服務費卻無服務

　　5月30日，“女子用餐被收700元服務費卻無服務”的話題引發(fā)關注。近日，廣東深圳一女子吐槽，在餐廳用餐后，被收取了700元服務費，但服務質量卻配不上這個價格。當事人陳女士介紹，她和朋友一行6人在深圳福田區(qū)一家餐廳就餐，共計花費7708.8元。其中，菜品7008元，服務費700.8元，占菜品消費的10%。陳女士稱，自己并未體驗到特殊的服務，服務員只是上菜，也沒有一直站在旁邊服務。5月28日，店方回應稱，包房用餐提供1對1的管家服務，按照總價的10%收取服務費。店方表示，若覺得服務不好，可以當時向工作人員反映。“可以跟他們提出來，能不能免掉服務費。”

　　媒體評“剩菜盲盒”被瘋搶

　　你聽過“剩菜盲盒”嗎？近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”風。“剩菜盲盒”是指餐飲商家將臨期食品或當日未售出的庫存，以“盲盒”形式在軟件上打折賣出。這種形式一出現就獲得了年輕人的喜愛，目前成都已有多個APP可以購買“剩菜盲盒”，參與過的人甚至表示“手速慢了，還會搶不到。”半月談評論：期待有更多像剩菜盲盒這樣的小妙招出現，讓避免食品浪費在形式上走新。

　　男子稱購買飲料時標價為4.5被收5.5元

　　5月28日，北京，男子稱在某超市內購買飲料時顯示標價4.5元，但在其結賬時被收5.5元。視頻顯示，飲料柜里沒有一瓶飲料的標價為5.5元，超市工作人員辯稱：“我們的錯誤，是我們貼錯了。”男子反駁稱：“寫多少錢按多少錢，這上面沒寫5.5元。”隨后男子要求超市方退還一元，但遭到其拒絕。

　　2022年四川食品產業(yè)實現營業(yè)收入8555億元

　　從四川省人民政府新聞辦公室召開的新聞發(fā)布會獲悉，2022年，四川省食品產業(yè)實現營業(yè)收入8555億元，居全國第三；實現利潤總額1154.8億元，占全國的20.1%。

　　河南省財政緊急下撥2億元專項用于小麥烘干

　　5月30日，經河南省政府專題研究決定，河南省財政緊急下撥資金2億元，專項用于小麥烘干，確保小麥質量、確保顆粒歸倉、確保農民收益。

　　塞浦路斯通報我國出口食品補充劑不合格

　　據歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年5月29日，歐盟通報我國出口食品補充劑不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中過敏原的存在，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關報道：塞浦路斯通報我國出口食品補充劑不合格）