315期間遭記者臥底曝光的網(wǎng)紅西餐廳被罰12萬(wàn)
近日，藍(lán)蛙餐飲管理（上海）有限公司北京朝陽(yáng)門(mén)分公司因違反食品安全法，被北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款12萬(wàn)元，并沒(méi)收違法所得252元。處罰事由顯示，根據(jù)輿情報(bào)道反映的問(wèn)題，經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人存在使用發(fā)黑變質(zhì)的食品原料牛油果的情況；當(dāng)事人經(jīng)理確認(rèn)之前存在輿情所描述的員工在洗菜池清洗墩布、擦拭刀具的抹布擦拭垃圾桶存在抹布混用，從業(yè)人員操作不規(guī)范等問(wèn)題；當(dāng)事人油炸食品、冰箱、冷庫(kù)溫度記錄、報(bào)損記錄、清洗消毒不規(guī)范。今年“315”期間，有媒體記者曾臥底“藍(lán)蛙”悠唐購(gòu)物中心店，曝光其后廚亂象，而后包括該店在內(nèi)的三家門(mén)店被朝陽(yáng)區(qū)市監(jiān)局立案調(diào)查，隨后“藍(lán)蛙”發(fā)布致歉聲明。（相關(guān)報(bào)道：【案例】網(wǎng)紅西餐廳因違反食安法被罰款12萬(wàn)元，315期間曾被曝光后廚亂象）
女子用餐被收700元服務(wù)費(fèi)卻無(wú)服務(wù)
5月30日，“女子用餐被收700元服務(wù)費(fèi)卻無(wú)服務(wù)”的話(huà)題引發(fā)關(guān)注。近日，廣東深圳一女子吐槽，在餐廳用餐后，被收取了700元服務(wù)費(fèi)，但服務(wù)質(zhì)量卻配不上這個(gè)價(jià)格。當(dāng)事人陳女士介紹，她和朋友一行6人在深圳福田區(qū)一家餐廳就餐，共計(jì)花費(fèi)7708.8元。其中，菜品7008元，服務(wù)費(fèi)700.8元，占菜品消費(fèi)的10%。陳女士稱(chēng)，自己并未體驗(yàn)到特殊的服務(wù)，服務(wù)員只是上菜，也沒(méi)有一直站在旁邊服務(wù)。5月28日，店方回應(yīng)稱(chēng)，包房用餐提供1對(duì)1的管家服務(wù)，按照總價(jià)的10%收取服務(wù)費(fèi)。店方表示，若覺(jué)得服務(wù)不好，可以當(dāng)時(shí)向工作人員反映。“可以跟他們提出來(lái)，能不能免掉服務(wù)費(fèi)。”
媒體評(píng)“剩菜盲盒”被瘋搶
你聽(tīng)過(guò)“剩菜盲盒”嗎？近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”風(fēng)。“剩菜盲盒”是指餐飲商家將臨期食品或當(dāng)日未售出的庫(kù)存，以“盲盒”形式在軟件上打折賣(mài)出。這種形式一出現(xiàn)就獲得了年輕人的喜愛(ài)，目前成都已有多個(gè)APP可以購(gòu)買(mǎi)“剩菜盲盒”，參與過(guò)的人甚至表示“手速慢了，還會(huì)搶不到。”半月談評(píng)論：期待有更多像剩菜盲盒這樣的小妙招出現(xiàn)，讓避免食品浪費(fèi)在形式上走新。
男子稱(chēng)購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)標(biāo)價(jià)為4.5被收5.5元
5月28日，北京，男子稱(chēng)在某超市內(nèi)購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)顯示標(biāo)價(jià)4.5元，但在其結(jié)賬時(shí)被收5.5元。視頻顯示，飲料柜里沒(méi)有一瓶飲料的標(biāo)價(jià)為5.5元，超市工作人員辯稱(chēng)：“我們的錯(cuò)誤，是我們貼錯(cuò)了。”男子反駁稱(chēng)：“寫(xiě)多少錢(qián)按多少錢(qián)，這上面沒(méi)寫(xiě)5.5元。”隨后男子要求超市方退還一元，但遭到其拒絕。
2022年四川食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8555億元
從四川省人民政府新聞辦公室召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)獲悉，2022年，四川省食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8555億元，居全國(guó)第三；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1154.8億元，占全國(guó)的20.1%。
河南省財(cái)政緊急下?lián)?億元專(zhuān)項(xiàng)用于小麥烘干
5月30日，經(jīng)河南省政府專(zhuān)題研究決定，河南省財(cái)政緊急下?lián)苜Y金2億元，專(zhuān)項(xiàng)用于小麥烘干，確保小麥質(zhì)量、確保顆粒歸倉(cāng)、確保農(nóng)民收益。
塞浦路斯通報(bào)我國(guó)出口食品補(bǔ)充劑不合格
據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年5月29日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口食品補(bǔ)充劑不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中過(guò)敏原的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：塞浦路斯通報(bào)我國(guó)出口食品補(bǔ)充劑不合格）
