為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，5月29日，四川天府新區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室組織召開(kāi)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會(huì)暨集體約談會(huì)。四川天府新區(qū)食安辦副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李冬，四川天府新區(qū)社區(qū)治理和社事局副局長(zhǎng)向華出席會(huì)議。
會(huì)議以新區(qū)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作短板為切口，對(duì)校園食品安全事件的原因及處置對(duì)策進(jìn)行分析研判，并針對(duì)學(xué)校如何抓好食品安全自查、制定風(fēng)險(xiǎn)防控清單及落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制進(jìn)行介紹。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要把食品安全擺在突出位置，加強(qiáng)食堂規(guī)范化管理，讓學(xué)生吃得健康、吃得安心，讓家長(zhǎng)放心。針對(duì)下一步各學(xué)校（幼兒園）如何做好食品安全工作，會(huì)議提出了三點(diǎn)要求：
01
提高思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任
各學(xué)校（幼兒園）務(wù)必高度重視，強(qiáng)化對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)、對(duì)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)、對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳培訓(xùn)。
02
明確職責(zé)任務(wù)，壓實(shí)各方責(zé)任
要健全校園食品安全責(zé)任體系、結(jié)合實(shí)際完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制、如實(shí)建立履職情況記錄，書(shū)面明確“三類(lèi)人”的任職要求和各自崗位職責(zé)，建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。
03
加強(qiáng)日常管理，夯實(shí)工作成效
要加強(qiáng)溝通，上下一心形成工作合力，在日常管理中常抓不懈，把食品安全管出成效。要深挖細(xì)節(jié)，結(jié)合實(shí)際找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，具備從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。要嚴(yán)格執(zhí)行，以釘釘子精神抓好落實(shí)，學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員要從點(diǎn)滴小事抓起，形成嚴(yán)格執(zhí)行校園食品安全管理制度的風(fēng)氣。
各街道分管領(lǐng)導(dǎo)、市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)及新區(qū)各學(xué)校（幼兒園）負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，各學(xué)校食品供應(yīng)商，食品安全溯源平臺(tái)工作人員共計(jì)500余人參加會(huì)議。
