2023年5月30日,廣西自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局批準(zhǔn)發(fā)布《地理標(biāo)志產(chǎn)品 北海生蠔》(DB45/T 2670-2023)并于2023年8月30日實(shí)施。
為推進(jìn)北海生蠔標(biāo)準(zhǔn)化工作,北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展《地理標(biāo)志產(chǎn)品 北海生蠔》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的研制工作。《地理標(biāo)志產(chǎn)品 北海生蠔》統(tǒng)一規(guī)范了地理標(biāo)志產(chǎn)品北海生蠔的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸貯存。《地理標(biāo)志產(chǎn)品 北海生蠔》的發(fā)布實(shí)施,為北海生蠔產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化奠定了基礎(chǔ),對(duì)提升北海生蠔產(chǎn)品產(chǎn)能效益、打造北海生蠔地方特色品牌,完善地方特色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建,進(jìn)一步規(guī)范地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)識(shí)使用,提升地理標(biāo)志產(chǎn)品北海生蠔的管理水平具有重要意義。
北海生蠔有著300多年歷史,素有“海上牛奶”之稱,是具有獨(dú)特內(nèi)在品質(zhì)和濃郁文化氛圍的地方特色產(chǎn)品。據(jù)悉,為保護(hù)地方特色產(chǎn)品,北海市政府為北海生蠔申請(qǐng)了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2018年7月30日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公布的二七七號(hào)公告書批準(zhǔn)北海生蠔為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。