為進一步消除校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患,切實預(yù)防食品安全事件發(fā)生,保障師生安全健康,近日, 濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)管局秦皇臺監(jiān)管所開展校園及校園周邊食品安全排查整治行動。
行動中,執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)2所學(xué)校、5所幼兒園食堂及86家校園周邊食品經(jīng)營單位進行全面檢查。重點檢查餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)、信息公示、從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用管理、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品安全管理等方面。截至目前,出動檢查人員15人次,發(fā)現(xiàn)食品風(fēng)險隱患8項,已督促整改。
下一步,秦皇臺監(jiān)管所將全面加強校園及校園周邊食品安全監(jiān)管,持續(xù)落實食品安全“四個最嚴”要求,督促食品經(jīng)營單位嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,全力保障廣大師生的飲食安全。