為進(jìn)一步加強(qiáng)散裝白酒安全管理，提高散裝白酒經(jīng)營(yíng)及消費(fèi)安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)向全市范圍內(nèi)發(fā)布以下散裝白酒經(jīng)營(yíng)及消費(fèi)安全提示：

　　一、規(guī)范銷售散裝白酒。散裝白酒必須有獨(dú)立的盛裝容器且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，容器外應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，須標(biāo)注食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)或小作坊登記證號(hào)、食品生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容，同時(shí)在容器上標(biāo)注酒精度

　　二、正規(guī)合法渠道購(gòu)買(mǎi)散裝白酒。不購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明、質(zhì)量安全無(wú)保證的散裝白酒，應(yīng)當(dāng)從取得合法資質(zhì)的白酒生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)，要仔細(xì)查看容器注酒口是否加貼有白酒生產(chǎn)企業(yè)鉛封印章、日期的封條，查看標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，是否有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告，并索取票據(jù)。不宜使用塑料容器長(zhǎng)期貯存白酒。

　　三、不盲目自制和購(gòu)買(mǎi)藥酒。不盲目使用中藥材泡制藥酒，不購(gòu)買(mǎi)無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、浸泡藥材成分不清等來(lái)歷不明的藥酒。要妥善保管各種外敷涂抹用藥酒，標(biāo)明用途，避免誤飲危害身體健康和生命安全。

　　四、不食用無(wú)法提供合法來(lái)源的散裝白酒和泡制酒。消費(fèi)散裝白酒或泡制酒時(shí)，要查看是否有合格證明文件、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)者名稱及生產(chǎn)日期。嚴(yán)禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒。

　　五、嚴(yán)防誤飲醇基燃料。農(nóng)村集體性聚餐、餐飲服務(wù)單位若使用甲醇、丙醇等醇基液體作燃料的，應(yīng)加入顏色進(jìn)行警示，在使用過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格做到專人管理，嚴(yán)禁同散裝白酒混合存放，確保使用安全，堅(jiān)決防止誤飲誤食。

　　六、提高食品安全意識(shí)。廣大公眾要樹(shù)牢“每個(gè)人是自己健康第一責(zé)任人”理念，積極倡導(dǎo)主動(dòng)樹(shù)立“健康飲酒、文明飲酒”的良好意識(shí)和新風(fēng)。飲酒后如果出現(xiàn)身體不適要及時(shí)就醫(yī)治療。

　　如發(fā)現(xiàn)散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

　　蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年8月5日