深中通道通車以來,翠亨新區(qū)(南朗街道)游客數(shù)量大幅增加,景區(qū)周邊各類風(fēng)格別致的網(wǎng)紅飲品店成為眾多游客的打卡點。為進一步保障游客食品安全,確保游客吃得安心、吃得歡心、吃得舒心,翠亨新區(qū)(南朗街道)近期開展網(wǎng)紅飲品食品安全“食安現(xiàn)場”查餐廳活動?;顒油瑫r邀請3名市民代表及第三方檢測公司參與。
網(wǎng)紅飲品食品安全
“食安現(xiàn)場”查餐廳
本次活動,根據(jù)前期網(wǎng)絡(luò)票選結(jié)果,確定檢查地點為Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院,采取不打招呼、突擊檢查方式開展檢查,重點檢查信息公示、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作、食品原料索證索票等情況。
檢查情況
經(jīng)檢查,Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院衛(wèi)生總體狀況良好,證照公示齊全,均能落實進貨查驗制度。檢查過程中也發(fā)現(xiàn)4個問題,已完成整改。檢查期間,執(zhí)法人員還現(xiàn)場督促經(jīng)營者落實好食品安全主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營行為,提升服務(wù)質(zhì)量,切實保障游客食品安全。
抽樣檢測
現(xiàn)場檢查中,市民代表選擇了Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院的檸檬茶、咖啡、茶葉、卷餅共4批次食品進行抽樣檢測。
接下來,翠亨新區(qū)(南朗街道)將進一步做好食品安全保障工作,及時排除食品安全風(fēng)險隱患,加強景區(qū)周邊食品安全監(jiān)管,切實保障游客“舌尖上的安全”。
前期“食安現(xiàn)場”查餐廳活動對復(fù)苑酒家和太和面館(嶺南路店)的3批次濕米粉抽檢結(jié)果均為合格。