此次行動重點對夜間餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、重點食品品種、重點時段、重點環(huán)節(jié)進行排查管理，行動由突擊檢查專項行動指揮部統(tǒng)籌調(diào)度，全市市場監(jiān)管領(lǐng)域人員全員出動、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一行動、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，從嚴(yán)要求、從嚴(yán)督查、從嚴(yán)通報、從嚴(yán)考核。同時，市市場監(jiān)管局組成1個巡查組、9個督導(dǎo)組和1個督導(dǎo)辦案組，由主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊，分赴各旗區(qū)專項督導(dǎo)檢查此次行動，實現(xiàn)檢查、執(zhí)法、辦案同步實施。8月12日17時至次日凌晨2時，全市共出動執(zhí)法人員3698人次，檢查燒烤店361家，KTV85家，酒吧18家，夜市攤位318家，其他餐飲服務(wù)單位140家，發(fā)現(xiàn)問題566條，責(zé)令改正121家，警告46家，責(zé)令停業(yè)8家，查封2家，立案調(diào)查25起。開展食品抽檢55批次。

　　

　　鄂爾多斯市將繼續(xù)加大餐飲食品安全隱患排查力度，全面整治夏日夜間食品安全風(fēng)險隱患，規(guī)范夜間餐飲服務(wù)經(jīng)營行為；對食品安全違法違規(guī)行為，加大查處和曝光力度，切實達到“打擊一批、震懾一群、規(guī)范一行”的效果，為人民群眾生命安全和身體健康保駕護航。