秋季開學在即，為及時消除校園及周邊食品安全隱患，贛州市信豐縣市場監(jiān)管局聯(lián)合公安、城管等部門對學校食堂及學校周邊200米范圍內(nèi)的便利店、超市等經(jīng)營場所聯(lián)合開展專項檢查，督促食品經(jīng)營者嚴格落實主體責任，營造安全放心的消費環(huán)境。

　　在學校食堂，執(zhí)法人員一查學校食堂各類證照是否齊全有效，從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)；二查是否健全健全完善校園食品安全管理體系和制度；三查庫房中有無過期、發(fā)霉變質(zhì)和儲存不當?shù)氖称罚凰牟槿涝O施是否符合要求；五查設施設備是否正常運行，對冷藏、冷凍、“三防”、通風、消毒等設施設備運行狀況進行全面檢查，督促食堂做好維護、保養(yǎng)，確保在開學前能正常使用且符合食品安全要求；六查場所衛(wèi)生，督促學校食堂在重新啟用前要對食堂設施設備和餐飲器具進行全面清洗消毒。

　　在校園周邊食品店，執(zhí)法人員重點查看食品店的食品經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，是否銷售假冒偽劣產(chǎn)品、“三無”食品及過期變質(zhì)食品，進貨查驗和索票索證是否規(guī)范等。督促經(jīng)營者定期檢查在售和庫存食品，嚴格履行進貨查驗義務，按標簽標示銷售和貯存食品，嚴禁銷售“三無”、超過保質(zhì)期腐敗變質(zhì)食品。

　　下一步，信豐縣市場監(jiān)管局將進一步加大校園周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，依法嚴處違法違規(guī)行為，全力保障學校師生身體健康和生命安全。