市民質(zhì)疑的食用級硅膠墊
目前多數(shù)餐飲店使用的香草墊
執(zhí)法人員在調(diào)查取證。
漢網(wǎng)消息(通訊員 潘露) 11月20日，接群眾舉報，武漢市食藥監(jiān)局對江漢區(qū)北湖正街的蔡林記面館的蒸籠布進行了檢查。據(jù)舉報人反映 ，該店使用的蒸籠布不是普通棉布，而是合成物質(zhì)，懷疑是塑料制作的，反復使用可能會產(chǎn)生危害。
執(zhí)法人員在檢查時發(fā)現(xiàn)，這店里蒸包子的蒸籠布的確不是傳統(tǒng)的普通紗布，而是一種黃色的網(wǎng)狀墊子。市食藥監(jiān)局執(zhí)法二大隊隊長李振介紹，目前很多店家都不再使用普通棉布作為蒸籠布，轉而改用食用級硅膠作為替代品，這種食用級硅膠實際上對人體是無害的，在安全衛(wèi)生上也要比傳統(tǒng)的普通紗布更好。
市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對該店使用的墊子取樣10份，帶回實驗室進行進一步的確認，檢查結果將在一周之后公布。根據(jù)店家提供的供應商地址為隨州市食用級硅膠生產(chǎn)基地，食藥監(jiān)局將聯(lián)合質(zhì)監(jiān)部門，對蒸籠布上標示所顯示的生產(chǎn)廠家進行追蹤檢查。
