武晚傳媒·武漢晚報(bào)3月25日訊 （記者劉璇 通訊員譙玲玲）婆婆將一日三餐改成全素食后，自行停掉了降壓藥，沒想到6年堅(jiān)持下來，突然腦干出血，右邊身體癱瘓。醫(yī)生提醒，對于部分年輕人來說，通過生活方式和飲食習(xí)慣確實(shí)可以將血壓降到正常，但對一個(gè)高血壓老病人來說，藥物治療仍是主要手段，貿(mào)然停藥非常危險(xiǎn)。

61歲的陳婆婆是黃陂人，20多天前她在家中洗澡時(shí)，突然一頭栽倒在衛(wèi)生間里。等到兒子下班回家才發(fā)現(xiàn)。送到醫(yī)院搶救發(fā)現(xiàn)是高血壓腦干出血，經(jīng)過全力救治雖然撿回一命，但是卻落下了半身不遂的毛病，日常生活起居全靠人照料。

家屬四處打聽，找到了武漢市第一醫(yī)院盤龍康復(fù)中心，希望康復(fù)治療讓陳婆婆生活自理。接診的譚世威醫(yī)生詳細(xì)詢問得知：陳婆婆患高血壓十幾年，此前一直在吃降壓藥，血壓控制得還比較理想。6年前，聽人說吃素食可以降壓降脂，陳婆婆一日三餐都改吃素，并停掉了降壓藥，也不再監(jiān)測血壓了。

譚世威解釋，高血壓病、糖尿病、高血脂病是心腦血管病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。很多人查出“三高”后會(huì)被醫(yī)生建議藥物治療，但相當(dāng)一部分人不想吃藥或是害怕吃藥，希望通過調(diào)整生活飲食習(xí)慣來控制疾病。他解釋，減少脂肪膽固醇類物質(zhì)的攝入，確實(shí)有利于控制血壓血脂，但是吃素絕不能代替服藥，血管長期處于高壓狀態(tài)很容易“爆炸”，引起腦出血致命。

“即便是身體健康的老年人，也不建議全素飲食。”譚世威指出，神經(jīng)細(xì)胞的合成和代謝需要脂肪和蛋白質(zhì)，長期素食攝入不足，細(xì)胞很快就會(huì)失去活性，加速衰老。對于老年人來說，原本各臟腑器官老化，消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，即使不素食也容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良，再控制營養(yǎng)食物的攝入，猶如雪上加霜。不僅會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的營養(yǎng)不良，還容易引起認(rèn)知障礙甚至是老年癡呆。