武漢人全國(guó)最愛(ài)吃小龍蝦!每筆單價(jià)303.76元 口味最愛(ài)麻辣
2017-08-02 10:02:32 來(lái)源:長(zhǎng)江網(wǎng)

 


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  長(zhǎng)江網(wǎng)訊(記者賀亮 實(shí)習(xí)生周銘潔)1日,口碑平臺(tái)發(fā)布小龍蝦消費(fèi)大數(shù)據(jù),全國(guó)各大城市的小龍蝦消費(fèi)火力主要集中在華東、華南、華中地區(qū)的大中城市,其中武漢人的小龍蝦消費(fèi)能力全國(guó)最強(qiáng),最愛(ài)的口味是麻辣,武漢以303.76元小龍蝦消費(fèi)金額的筆單價(jià),排名全國(guó)第一。

 

  口碑平臺(tái)的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,武漢以303.76元小龍蝦消費(fèi)金額的筆單價(jià),排名全國(guó)第一,被評(píng)為最舍得下血本吃小龍蝦的城市,其后依次是深圳、溫州、寧波、合肥、上海、南京、長(zhǎng)沙、杭州、北京。

 

  口碑平臺(tái)工作人員告訴記者,武漢人吃小龍蝦的單價(jià)比其他城市要高出不少。

 

  對(duì)此,平時(shí)常消夜的張先生告訴記者,303元的筆單價(jià)在武漢吃小龍蝦是真心不夠,普通標(biāo)準(zhǔn)大小的油燜大蝦和一盆蒸蝦,加上吃小龍蝦最簡(jiǎn)化的配菜和飲料:一個(gè)馓子拌皮蛋、涼面、酸梅湯,差不多就沒(méi)了,這僅僅是兩個(gè)武漢人在不喝酒的情況,最簡(jiǎn)單的吃一頓小龍蝦的價(jià)格。

 

  但從交易額和筆數(shù)看,依次是上海、武漢、杭州、南京、深圳、長(zhǎng)沙、寧波、溫州、北京、合肥排名全國(guó)城市小龍蝦消費(fèi)熱度前十,這些城市的小龍蝦年消費(fèi)筆數(shù)均在10萬(wàn)筆以上。

 

  口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示,根據(jù)小龍蝦不同口味的交易筆數(shù)排名,在武漢、北京、上海城市的消費(fèi)者更多選擇麻辣小龍蝦口味,而在杭州、寧波、溫州、深圳城市的消費(fèi)者多數(shù)投向了十三香小龍蝦口味,南京、長(zhǎng)沙、合肥城市的消費(fèi)者多數(shù)投向了香辣小龍蝦口味。

 

  小龍蝦市場(chǎng)的火爆,離不開(kāi)各地對(duì)其口味的積極研發(fā)。從商家在口碑店鋪里上架的菜品看,在以往十三香、蒜香、麻辣、咖喱、黃燜、椒鹽口味的基礎(chǔ)上,今年又冒出了酒醉蝦、鹵蝦、芝士蝦等新奇口味。而從交易筆數(shù)看,盡管各地對(duì)小龍蝦口味的偏好不同,麻辣小龍蝦的交易筆數(shù)仍然排名全國(guó)第一。

 

  小龍蝦正從街邊的夜宵攤,推向更多消費(fèi)場(chǎng)景??诒脚_(tái)顯示,消費(fèi)總筆數(shù)排名全國(guó)前五十的小龍蝦店中,既有大排檔風(fēng)格的上海二子龍蝦、合肥琥珀老六龍蝦,也有環(huán)境時(shí)尚的武漢靚靚蒸蝦、杭州潮蝦。

 

  武漢人吃小龍蝦向來(lái)厲害,從派系上就有本地派、潛江派和四川派三大分流,根據(jù)口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示,排名前三的龍蝦店分別是巴厘龍蝦、蝦皇和靚靚蒸蝦,這幾個(gè)品牌在全國(guó)的知名度都很大。

 

  小龍蝦是明顯的季節(jié)性菜品。來(lái)自口碑的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對(duì)小龍蝦的關(guān)注在4月驟升,5月至8月是消費(fèi)高峰期,9月開(kāi)始下滑,1月、2月則是小龍蝦消費(fèi)的淡季。這與小龍蝦產(chǎn)出周期相一致。國(guó)內(nèi)小龍蝦產(chǎn)地每年也是5至9月完成出蝦和收蝦,因此當(dāng)下正是吃小龍蝦的好時(shí)節(jié)。

 

  口碑是阿里巴巴旗下的本地生活服務(wù)平臺(tái),7月28日—8月27日,口碑在全國(guó)各大城市發(fā)起了“口碑龍蝦節(jié)”。用戶在口碑首頁(yè)參加“抓龍蝦”游戲,抓滿6只龍蝦就可以獲得一張買一送一的龍蝦券。

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