育種區(qū)內(nèi)種植的西蘭苔 通訊員劉儼 攝

長江日報(bào)訊（記者李英波 通訊員王海生 殷旭 王璐）吃起來比菜薹更脆嫩，比西蘭花更營養(yǎng)。17日，記者從全市“五一”農(nóng)產(chǎn)品安全檢測行動上獲悉，我市雜交蔬菜研發(fā)取得新突破，由西蘭花和芥藍(lán)雜交而成的新型蔬菜“西蘭苔”母種，在漢培育成功，預(yù)計(jì)今年秋季開始上市，一種高端新特綠色蔬菜將飛入尋常百姓家。

17日，記者跟隨武漢市農(nóng)業(yè)檢測中心來到漢南區(qū)湘口街亞非農(nóng)業(yè)科技園，該園區(qū)是全市最大的西蘭花專業(yè)種子培育中心。截至目前，已有20多個(gè)西蘭花、甘藍(lán)系列品種，在這里培育成功，銷往全國30多個(gè)省市廣泛種植。

進(jìn)入24小時(shí)監(jiān)控的“西蘭苔”育種區(qū)，溫暖的育棚里，隔著透光薄膜，記者看到了3株寶貴的“西蘭苔”母種植株。與想象中的不同，“西蘭苔”母種植株遠(yuǎn)看更像微縮版的小松樹，每株高約50厘米。貼近薄膜仔細(xì)觀看，一粒?！拔魈m苔”母種，被包裹在一簇簇細(xì)長的豆莢內(nèi)，綠色飽滿、生長旺盛。

十年磨一“種”。據(jù)了解，由亞非農(nóng)業(yè)科技園擔(dān)綱的武漢“西蘭苔”母種培育研究，已進(jìn)行了十多年上百次雜交培育試驗(yàn)。此次培育出的“西蘭苔”母種，具有很強(qiáng)的抗熱性、抗?jié)承?、抗逆性?/p>

園區(qū)總經(jīng)理賀亞非告訴記者，通過雜交優(yōu)選而成的“西蘭苔”，集合了西蘭花和芥藍(lán)兩者的優(yōu)點(diǎn)，保留了西蘭花好吃的花頭部分，以及芥藍(lán)美味的莖葉部分，口感甘甜爽滑、頗似蘆筍，營養(yǎng)成份豐富。

據(jù)了解，西蘭苔一直是高端蔬菜市場的寵兒，在美國超市，西蘭苔的售價(jià)比普通西蘭花高7-10倍，每500克售價(jià)高達(dá)10美元。以往國內(nèi)西蘭苔母種全部依靠進(jìn)口，也僅供少數(shù)高端飯店、高端超市，此次西蘭苔母種在漢培育成功，標(biāo)志著漢產(chǎn)西蘭苔具備了在包括長江流域在內(nèi)的全國更廣泛區(qū)域，進(jìn)行早熟、中熟、晚熟系列西蘭苔品種創(chuàng)新和規(guī)模化種植的條件，填補(bǔ)了國內(nèi)“西蘭苔”種苗研發(fā)的空白，“高貴不貴”，更多尋常百姓將享受到西蘭苔的綠色鮮美。

鏈接>>> 武漢西蘭花種業(yè)五年內(nèi)將成億元產(chǎn)業(yè)

長江日報(bào)訊（記者李英波 通訊員王海生 殷旭 王璐）西蘭苔屬于西蘭花系列的高端雜交品種，通過西蘭花早熟、中熟、晚熟系列及西蘭苔品種創(chuàng)新和產(chǎn)銷一體化運(yùn)作模式，五年內(nèi)，漢產(chǎn)“西蘭花”系列在中國市場份額將由現(xiàn)在的7%提升到35%，西蘭花系列種子銷售額突破億元大關(guān)，武漢“種都”建設(shè)取得新進(jìn)展，將幫助更多農(nóng)民致富。

漢南區(qū)蔬菜種植大戶、武漢江沿農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社總經(jīng)理何炳彥告訴記者，西蘭苔如果實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植，將產(chǎn)生比普通西蘭花高2-3倍的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

何炳彥介紹，去年他的合作社種植了150畝漢產(chǎn)西蘭花“亞非迷你90”，每畝西蘭花產(chǎn)量超過2000斤，地頭收購價(jià)2-2.5元/斤，通過“秋季西蘭花-春季甜玉米”的種植模式，每畝毛利潤達(dá)到7000-8000元左右。而新品種西蘭苔，播種90天左右即可收獲，農(nóng)戶創(chuàng)收效益將更加凸顯。

據(jù)了解，經(jīng)過十多年育種研究，我市已建立了西蘭花從種子到蔬菜一條龍的質(zhì)量安全監(jiān)控、生產(chǎn)技術(shù)體系。漢產(chǎn)“亞非”系列西蘭花、甘藍(lán)，已在內(nèi)蒙古、河北、河南、甘肅、山東等蔬菜大省的蔬菜產(chǎn)區(qū)，建立了多個(gè)示范基地，全國累計(jì)推廣種植面積近20萬畝。隨著消費(fèi)水平升級，西蘭花等安全健康、營養(yǎng)美味的高端蔬菜品種正受到一二線城市消費(fèi)者青睞。截至目前，全國西蘭花種植面積近150萬畝，年用種量30噸，擁有超過4億元的廣闊市場。

今年3月份，中國種子大會公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年全國青花菜（西蘭花）種子進(jìn)口額為4413萬美元，約2.8億人民幣，高居種子進(jìn)口量第二位。該數(shù)據(jù)一方面說明西蘭花市場巨大，前景廣闊，另一方面顯示國內(nèi)的西蘭花市場份額主要由日本、瑞士等國外種業(yè)公司占領(lǐng)，將導(dǎo)致種植農(nóng)戶用種需求矛盾日益突出，必須加快自主創(chuàng)新，形成自身品牌，扭轉(zhuǎn)被動局面。

“以科技為第一生產(chǎn)力，將小種子做成大產(chǎn)業(yè)?！睋?jù)悉，目前華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)蔬菜育種實(shí)驗(yàn)基地，已落戶武漢亞非農(nóng)業(yè)科技園，五年內(nèi)，漢產(chǎn)西蘭花早、中、晚及特晚熟新品種將達(dá)到20個(gè)左右，逐步進(jìn)軍東南亞市場。通過加強(qiáng)院士工作站建設(shè)，促進(jìn)高層次產(chǎn)學(xué)研合作，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，漢產(chǎn)西蘭花系列種子銷售額將突破億元大關(guān)。