長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體3月6日訊 （記者胡毅 通訊員郭丹）口感甘甜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，越來(lái)越多市民愛(ài)上喝春茶。3月6日，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者從漢口茶市獲悉，由于今年湖北春季雨水格外多，想嘗鮮省內(nèi)產(chǎn)春茶的市民，估計(jì)得等到3月20日左右。
　　目前，茶市已有少量商戶正在出售外地產(chǎn)的春茶。經(jīng)營(yíng)30年茶葉生意的許騰科說(shuō)，由于省內(nèi)產(chǎn)新茶暫未上市，現(xiàn)已上市的茶均產(chǎn)自四川。他拿出正在販賣的一款春茶介紹，這是產(chǎn)自四川雅安的“雨花”綠茶，2月28日茶園開園，3月3日上柜，那邊海拔低雨水適中，溫度常年在16℃左右適合茶葉生長(zhǎng)，因此上市早。“量少，所以價(jià)格相對(duì)較高，每斤600元左右，幾乎是省內(nèi)產(chǎn)春茶價(jià)格的2倍了?！彼贸鲆淮榇翰柙谑种心﹃?，湊近聞香，“你看，茶葉能輕松被搓成粉末，說(shuō)明干燥度好，還能聞到淡淡草香，這都是高品質(zhì)春茶特征，大家選購(gòu)時(shí)可用此法鑒別?！?br>　　另一位茶商陳鳳鳴也表示，為滿足市民趕著買春茶的需求，進(jìn)貨了少量四川新茶，省內(nèi)宜昌夷陵、五峰，恩施咸恩等地產(chǎn)的新茶，將推遲上市?！笆?nèi)產(chǎn)新茶冬眠時(shí)間長(zhǎng)，口感回味更長(zhǎng)。今年雨水多，下雨天不能采茶，茶園開園時(shí)間晚，因此上市時(shí)間推后?！?br>　　漢口茶市負(fù)責(zé)人介紹，如果陰雨天盡快結(jié)束，并且連續(xù)有幾天晴天的光照，最快10天之后，也就是在20日左右，省內(nèi)產(chǎn)春茶就能搶摘上市。按照往年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，春茶推遲上市，售價(jià)多少會(huì)上漲。不過(guò)從目前茶市內(nèi)各商戶反饋來(lái)看，盡管今年人工、采摘、原料成本都上漲了，但市場(chǎng)售價(jià)不會(huì)變，部分產(chǎn)品價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中有降。此外，他提醒消費(fèi)者，沖泡春茶應(yīng)選用玻璃或白瓷茶具，忌用紫砂茶具奪了春茶清香，同時(shí)，以80℃左右純凈水沖泡為佳。
　　【編輯：葉子】
　　（作者：胡毅)