湖北日報全媒記者 王際凱 通訊員 宋建春

    “其實，事情都是農(nóng)民自己和基層干部做的，我就是敲敲邊鼓。”
    見到湖北日報全媒記者，69歲的果樹專家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)退休教授蔡禮鴻笑瞇瞇地說。
    這樣的“邊鼓”，他一敲就是5年。
    挽救獼猴桃

    紓困解難的“及時雨”
    “蔡教授，建始縣出大事了！”

    2013年4月18日中午，一陣急促的電話鈴聲把正在午休的蔡禮鴻吵醒，電話那頭，是華中農(nóng)大新農(nóng)村建設(shè)研究院的一位領(lǐng)導(dǎo)。
    原來，建始縣大面積發(fā)生獼猴桃果樹潰瘍病，果樹成片死亡，果農(nóng)一籌莫展。
    次日，蔡禮鴻趕到建始，大吃一驚：“他們在電話里說的是500畝果園，我到了一看，至少5000畝果園，都染上了細菌性潰瘍病。”
    經(jīng)過蔡禮鴻的努力，獼猴桃果樹潰瘍病得到有效遏制。
    今年6月13日，在建始縣長梁鎮(zhèn)龍洞灣村獼猴桃產(chǎn)業(yè)園，記者看到，新品種“建香”獼猴桃已經(jīng)成片掛果。
    湖北建香果業(yè)負(fù)責(zé)人肖茂建說，當(dāng)年園子里的百畝“紅陽”獼猴桃樹，全都染病。之后經(jīng)蔡教授現(xiàn)場指導(dǎo)，對患病果樹進行處理，園子里種上“建香”獼猴桃。經(jīng)過幾年培育，已成規(guī)模，今年有望豐收。
    今年4月中旬，建始縣花坪鎮(zhèn)的關(guān)口葡萄產(chǎn)業(yè)基地，由于持續(xù)降雨加上高溫，1000多畝葡萄園發(fā)生霜霉病，葉背長出白霜霉，果實發(fā)黑。當(dāng)?shù)毓r(nóng)找到了蔡禮鴻，通過避雨栽培和藥物治療，霜霉病得到控制。
    如今，在建始的不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提起蔡禮鴻，果農(nóng)們都會豎起大拇指。

    傾情送科普
    農(nóng)民身邊的“好師傅”

    “跟著蔡教授學(xué)，比讀大學(xué)還強！”6月12日，在建始縣長梁鎮(zhèn)親鄉(xiāng)緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，63歲的秦文中說。
    雖只有小學(xué)文化，秦文中已是遠近聞名的獼猴桃種植能手?！八奈迤~子養(yǎng)一個果，這上面掛了三四個果子，得疏果?！庇浾咴诓稍L中發(fā)現(xiàn)，在建始的獼猴桃種植園里，幾乎所有果農(nóng)對于種植獼猴桃，都能說出個“一二三”?！斑@些技術(shù)都是跟蔡教授學(xué)的。”在紅巖寺鎮(zhèn)，一位65歲的果農(nóng)說。
    5年多時間，蔡禮鴻幾乎跑遍了建始的所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在蔡禮鴻的推動下，建始先后建立獼猴桃、葡萄、雪梨、空心李、櫻桃、藍莓等示范基地50多個，總面積3.5萬畝，培養(yǎng)鄉(xiāng)土種植技能人員500多人?！肮庾鯬PT課件，就做了500多張?！辈潭Y鴻說，他把這幾年的所見所聞、所思所悟?qū)懗闪丝破諘东J猴桃實用栽培技術(shù)》，免費贈給果農(nóng)。
    在建始，蔡禮鴻原計劃只干三年，但果農(nóng)們的期盼，讓他在這里干了“三年又三年”?！澳吡?，我們就沒有主心骨了！”2016年初，蔡禮鴻技術(shù)支持三年期結(jié)束時，當(dāng)?shù)毓r(nóng)紛紛挽留他。華中農(nóng)大校方得知后，將蔡禮鴻的扶貧工作時間又延長了三年?！斑@是我在建始的第六個年頭了，能為基層老百姓做一些小事，我感覺很自豪。農(nóng)民對我的認(rèn)同，是我堅持下去的動力。只要身體允許，我會一直做下去。”蔡禮鴻說。