果凍、花生米:易卡喉
絕大多數(shù)果凍都是采用海藻酸鈉、明膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、甜味劑、著色劑等配制而成,這些種類繁多的添加劑對(duì)于寶寶稚嫩的身體弊大于利。并且,經(jīng)常吃果凍等零食,會(huì)擾亂消化系統(tǒng)定時(shí)進(jìn)食的條件反射,胃腸也得不到應(yīng)有的休息,不利于生長(zhǎng)發(fā)育。
另外,五官科卡喉食物排名第一的就是果凍。果凍是膠狀物,過小的寶寶牙未長(zhǎng)好,咀嚼功能尚在發(fā)育中,不易粉碎果凍,一旦吸食進(jìn)去,不慎進(jìn)入氣管、支氣管,而不是胃內(nèi),即發(fā)生所謂的“誤咽”,很容易引起窒息死亡,必須及時(shí)就醫(yī)。此外,還有花生米及其他硬食,都需要注意。
爆米花、皮蛋:含鉛高
爆米花機(jī)的鐵罐內(nèi)和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當(dāng)加熱、制作爆米花時(shí),便容易有部分鉛吸附到米花上。皮蛋在加工制作過程中會(huì)使用一種叫密陀僧的輔料,它的主要化學(xué)成分是氧化鉛。鉛對(duì)人體是極為有害的,特別是對(duì)兒童影響更大。它被人體吸收后,主要危及神經(jīng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng),使兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、抗病力下降。臨床表現(xiàn)為煩躁不安、食欲減退,有的伴有腹瀉或便秘。
由于兒童胃腸道對(duì)鉛的吸收率高,加上身體對(duì)鉛毒性的耐受性差,因此,兒童對(duì)鉛的每天安全攝入量遠(yuǎn)較成人為低,僅約100微克。寶寶只要每日吃半只松花蛋,就會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。