聯(lián)合督查組在每個鎮(zhèn)（街道）選取四種類型單位食堂各一家進行檢查，共檢查37家，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給各食堂并提出整改建議，并要求各鎮(zhèn)（街道）相關(guān)部門要針對這些問題開展集中整治。

順德區(qū)食藥監(jiān)局表示，要全面開展量化評級工作，對達不到等級的單位要強化監(jiān)管，其中承擔中、高考考場學校食堂今年底前應達到A級水平，醫(yī)療機構(gòu)食堂力爭提升一到二家A級食堂。各鎮(zhèn)街要加快食堂升級改造招標工作，對需改造升級的食堂提前介入給予指導，對確實無法改造的食堂，通過加強食品安全管理，提升從業(yè)人員食品安全意識，降低食品安全風險，并確保各單位食堂將“明廚亮灶”設備維護作為常態(tài)化管理工作。

相關(guān)負責人強調(diào)，要確保所有單位食堂依法持證經(jīng)營，認真核實建筑工地食堂實際供餐人數(shù)，對超50人以上的食堂，責令限期辦理許可手續(xù)，對限期內(nèi)未辦理食品經(jīng)營許可證的單位進行嚴厲查處。