據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）2017年8月發(fā)布的第40次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》數(shù)據(jù)顯示，在我國網(wǎng)民的網(wǎng)絡(luò)行為中，網(wǎng)絡(luò)訂餐和網(wǎng)絡(luò)購物分別占上網(wǎng)需求比例的39.3%和68.5%，在網(wǎng)絡(luò)購物的種類中食品又占了較大的份額。

為引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營業(yè)態(tài)良性發(fā)展，更好地規(guī)范管理網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營行為，營造良好的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營環(huán)境，北京市食藥監(jiān)管局出臺了《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營備案事項辦理規(guī)程》，要求在北京市注冊的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營企業(yè)在通信主管部門批準后30個工作日內(nèi)到市食藥監(jiān)管局辦理備案。這是根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第27號）有關(guān)規(guī)定開展的。

北京市食藥監(jiān)管局食品市場處副處長李洋表示，本著“放管服”的工作原則，《規(guī)程》將企業(yè)備案事項確定為即時辦理項目，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺和自建網(wǎng)站開展食品經(jīng)營活動的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，網(wǎng)上申報備案信息后，向相應(yīng)的備案辦理部門提交材料，材料審核通過，當(dāng)場就可以完成備案事項辦理，通過備案的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營企業(yè)信息將在市食藥監(jiān)管局網(wǎng)站公布。“這樣既精簡審核備案流程，提高工作效率，又有利于監(jiān)管部門掌握網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營動態(tài)，優(yōu)化監(jiān)管方式，同時也便于消費者進行查詢和監(jiān)督，更好的保障網(wǎng)絡(luò)食品安全，保障消費者的合法權(quán)益。”

記者從北京市食藥監(jiān)管局了解到，按“規(guī)程”要求辦理備案的企業(yè)，既有京東、亞馬遜、美團、百度這樣的第三方電商平臺和訂餐平臺，也有像呷哺呷哺、吉野家、必勝客等自建網(wǎng)絡(luò)平臺的餐飲服務(wù)單位。