近日,寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了2017年第7期食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。本次監(jiān)督抽檢涉及茶葉、糕點(diǎn)、液體乳(巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、滅菌乳)、含乳飲料及原料乳,共抽檢樣品198批次,其中2批次產(chǎn)品不合格。
其中寧波鄞州怡華食品有限公司生產(chǎn)的忌廉沙士蛋糕營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪對(duì)應(yīng)的百分比計(jì)算錯(cuò)誤,配料表中未標(biāo)示含有山梨酸,營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪含量未表明其來(lái)源。奉化市雨易茶廠生產(chǎn)的紅茶,不符合特級(jí)感官品質(zhì)要求。
另外,2017年6月~7月,寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市場(chǎng)銷售的液體乳開(kāi)展了一次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢監(jiān)測(cè)工作。本次抽檢區(qū)域?yàn)楹J铩⒔焙哇粗?,抽檢場(chǎng)所主要是經(jīng)營(yíng)液體乳的大中型商超、超市和便利店。
共抽檢100批次,抽檢產(chǎn)品分別是滅菌乳30批次、調(diào)制乳27批次、發(fā)酵乳27批次和巴氏殺菌乳16批次。
經(jīng)檢驗(yàn),1批次巴氏殺菌乳大腸菌群不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),總體合格率為99%。不合格產(chǎn)品為標(biāo)稱為蘭維樂(lè)(上海)食品有限公司經(jīng)銷的,原產(chǎn)地為新西蘭的鮮牛奶(蘭維樂(lè)全脂巴氏殺菌乳)。不合格項(xiàng)目為大腸菌群超標(biāo)。市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)召回不合格產(chǎn)品,查找原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
此外,2017年第二季度寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)除象山、寧海外的全市主要超市、乳粉專賣店進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽查,共抽檢了72批次,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品。