食品伙伴網(wǎng)訊,近期,河北省食藥監(jiān)局組織抽檢14類食品63批次樣品,1批次鮮藕片(鹽水漬菜)被檢出二氧化硫超標(biāo)。
不合格名單顯示,這批次不合格鮮藕片為雞澤縣釀香居醬品廠生產(chǎn)的,二氧化硫殘留量檢出值為0.60g/kg?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定腌制蔬菜中二氧化硫殘留量不得超過0.1g/kg。
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫進入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
河北省食藥監(jiān)局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
相關(guān)報道:河北省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食品不合格情況的公告(2017年 第180號)
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