為著力治理和解決農(nóng)村食品安全存在的突出問題和隱患，推進(jìn)農(nóng)村食品安全治理工作，建立長效的監(jiān)管機(jī)制。2017年，昆明市食藥監(jiān)局在去年的工作基礎(chǔ)上進(jìn)一步深入推進(jìn)，開展了農(nóng)村食品安全“掃雷”專項整治工作。

　　“掃雷”專項整治工作主要從清理規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營主體資格、規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、加強食品安全風(fēng)險排查、加強食品安全宣傳引導(dǎo)工作等四個方面入手。

　　今年，全昆明市各級食品藥品監(jiān)管部門共檢查了食品生產(chǎn)單位660戶次、檢查食品銷售者17570戶次，其中校園周邊的食品經(jīng)營戶3563戶次、檢查了餐飲服務(wù)單位10586戶次，其中包括學(xué)校食堂1414戶次、同時還檢查了批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場2269個次。

　　通過專項檢查工作，共搗毀了制售假冒偽劣食品窩點5個，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營戶75戶，發(fā)出責(zé)令改正通知書501份，查處假冒偽劣食品案件93件，查扣假冒偽劣食品1944公斤。監(jiān)督抽檢的4088批次農(nóng)村食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品），不合格產(chǎn)品已依法下架退市處理。同時也強化了對全市1299家農(nóng)村客堂家的集體聚餐監(jiān)管，集體聚餐共備案1482次。