產(chǎn)品介紹丨晨光“供港壹號” 牛奶中的貴族
2017-12-29 15:26:42 來源:中國株洲網(wǎng)
    2017年初,為慶祝香港回歸20周年,供港鮮奶大戶晨光乳業(yè)推出品質(zhì)新品——“供港壹號”。這是一次新的嘗試,將國際先進(jìn)水平的乳制品面向內(nèi)地,晨光乳業(yè)供港歷史自1979年始,30多年來已累計(jì)為香港供奶35萬噸,以“供港”為標(biāo)簽推出的新品,被譽(yù)為“奶中貴族”的“供港壹號”有何特點(diǎn)呢?
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    一、奶源優(yōu)質(zhì)
    奶源是品質(zhì)的基礎(chǔ)。“供港壹號”的專屬牧場為光明新區(qū)新陂頭牧場,這個(gè)牧場在2010年11月被中國農(nóng)業(yè)部授予“奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”稱號,并于次年5月通過認(rèn)證成為國家第四批“學(xué)生奶奶源示范基地”。牧場被賦予兩項(xiàng)殊榮,是國家對牧場品質(zhì)的認(rèn)可,也是國家對晨光乳業(yè)的認(rèn)可。
    “供港壹號”的奶牛全部為荷斯坦奶牛,荷斯坦奶牛毛色呈黑白花狀,尤為好看,也有人稱其為“黑白花奶牛”。除了毛色有特點(diǎn),荷斯坦奶牛對飼料的要求非常高,奶牛產(chǎn)奶性能與飼料質(zhì)量緊密相關(guān),對溫度也有要求,最適宜生活溫度為0℃-24℃,如若超過30℃對產(chǎn)奶量將造成嚴(yán)重影響。
    晨光乳業(yè)嚴(yán)格把控奶牛飼料質(zhì)量及飼養(yǎng)環(huán)境,從奶源開始,為消費(fèi)者提供一杯好奶。
 
    二、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格
    “供港壹號”在食品安全保證體系上采用HACCP體系,消費(fèi)者品嘗或許只能嘗到口感及新鮮度,而牛奶是否優(yōu)質(zhì)還需要依靠權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)。HACCP體系是近30年來國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系,主要對食品中微生物、化學(xué)和物理危害的安全進(jìn)行控制,因此,“供港壹號”品質(zhì)是經(jīng)過國際權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的,高于國家標(biāo)準(zhǔn),值得信賴。
 
    三、全程冷鏈
    鮮奶營養(yǎng)全在新鮮,在時(shí)間的度量上可謂是苛刻。擠奶、加工、配送全程冷鏈操作,保證鮮奶在2℃至4℃的最佳狀態(tài)。承諾生產(chǎn)加工不使用隔夜奶,且運(yùn)輸車輛也對溫度及承載方式嚴(yán)格把關(guān),每一滴好奶,都是晨光乳業(yè)對消費(fèi)者的品質(zhì)承諾,美味新鮮聞得到。
 
    晨光乳業(yè)迄今獲得許多獎(jiǎng)項(xiàng),且深感企業(yè)責(zé)任重大,在食品安全形式嚴(yán)峻的今日,晨光鮮奶供應(yīng)香港三十八年如一日,本著“做一杯好奶”的初心,為客戶創(chuàng)造健康生活,迄今未發(fā)生任何批量質(zhì)量事故,品質(zhì)口碑深入人心。

 

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