為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任,提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督效能和水平,近日杭州開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)3869家餐飲服務(wù)單位開展了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)的核定工作。其中,應(yīng)量化分級(jí)的餐飲服務(wù)單位2694家(包含餐飲單位2321家,集體食堂373家),小餐飲登記證單位1175家(不量化分級(jí))。
目前,名單已對(duì)外公布。其中,杭州東南中學(xué)食堂、杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)聽濤小學(xué)食堂、杭州市基礎(chǔ)教育研究室附屬學(xué)校食堂、杭州市實(shí)驗(yàn)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂、杭州市文海實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部食堂、浙江傳媒學(xué)院A18食堂、浙江省杭州第四中學(xué)食堂、浙江水利水電學(xué)院 東澤苑食堂一樓、中國(guó)計(jì)量大學(xué)的G3食堂、杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)聽濤幼兒園食堂、浙江省喬司監(jiān)獄的第一分監(jiān)獄和第六分監(jiān)獄食堂等12家食堂獲評(píng)A級(jí)食堂。
此外,浙江省喬司監(jiān)獄凈菜配送中心、杭州久瑞餐飲有限公司、杭州萬國(guó)投資管理有限公司酒店管理分公司、杭州久瑞餐飲有限公司第一分公司等四家單位獲評(píng)A級(jí)餐飲單位。