編者按：“2017年，我國(guó)食品平均抽檢合格率為97.6%，比2016年提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。”在23日舉行的2017年食品安全抽檢信息新聞發(fā)布會(huì)上，一組組數(shù)據(jù)顯示出我國(guó)食品安全狀況總體穩(wěn)中向好，已處于比較高的水平。備受關(guān)注的嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量改善顯著，已獲得歷史最好成績(jī)。保健食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲的監(jiān)管工作也獲得初步成效。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)孫梅君指出，我國(guó)抽檢不合格產(chǎn)品主要存在微生物污染超標(biāo)等問題。對(duì)于不合格產(chǎn)品企業(yè)，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局將以“零容忍”態(tài)度實(shí)施最嚴(yán)監(jiān)管，2018年努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)。