——聚焦民生話發(fā)展系列報(bào)道之三

　　“五年來，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省建設(shè)，主要農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率高于全國平均水平。”26日上午開幕的省十三屆人大一次會(huì)議上，這段關(guān)于食品安全的政府工作報(bào)告內(nèi)容擲地有聲，讓與會(huì)代表們感受到身為福建人倍感自豪。民以食為天，食品的安全與每個(gè)人息息相關(guān)。五年來，該項(xiàng)工作開展如何？今后如何加快推進(jìn)？此次會(huì)議上，代表們又有何意見建議？近日，記者進(jìn)行多方走訪。

　　“一品一碼”追溯體系 加固食品安全防線

　　“拿出智能手機(jī)，用手機(jī)掃描產(chǎn)品上的二維碼就可以輕松‘碼上溯源’，了解農(nóng)產(chǎn)品的溯源信息和合格信息，這樣對(duì)于我們來說，食品吃得就比較放心。”日前，在福州永輝超市黎明店，市民鄭女士拿著一份來自武夷山的有機(jī)蔬菜，用微信掃一掃，手機(jī)上立即顯示出了該份產(chǎn)品的檢測(cè)信息，以及產(chǎn)地等信息。記者了解到，蔬菜上的這個(gè)二維碼，正是福建省正在開展的“一品一碼”可追溯系統(tǒng)。據(jù)悉，該追溯系統(tǒng)是以“永輝食品安全可追溯云網(wǎng)”建設(shè)為試點(diǎn)，引領(lǐng)大型連鎖商超實(shí)行總部統(tǒng)一查驗(yàn)、統(tǒng)一快檢合格后配送至各門店，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)基地到物流總部到門店的全程追溯。

　　據(jù)了解，福州市、廈門市作為全國第二批國家食品安全示范創(chuàng)建城市，兩地市委、市政府有力推動(dòng)，在近兩年的創(chuàng)建過程中，成效顯著。根據(jù)本網(wǎng)提供的輿情信息顯示，2017年10月，《福建省食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)工作方案》正式印發(fā)，在方案印發(fā)的三個(gè)多月時(shí)間內(nèi)，各信息平臺(tái)上涉及該追溯體系建設(shè)的相關(guān)信息約1055條，其中新聞495條，微博233條，論壇164條，客戶端68條，政務(wù)官網(wǎng)43條，報(bào)刊49條，其他3條。以上數(shù)據(jù)體現(xiàn)群眾對(duì)這項(xiàng)工作的期待。

　　省食藥監(jiān)局相關(guān)人士指出，今后一段時(shí)期，福建省食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)將進(jìn)入攻堅(jiān)期、決勝期。目前，《福建省食品安全信息追溯管理辦法》已經(jīng)以福建省人民政府令的方式頒布，福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《食品質(zhì)量安全追溯碼編碼技術(shù)規(guī)范》已經(jīng)正式向社會(huì)公布，“福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái)建設(shè)和應(yīng)用推廣”項(xiàng)目也已經(jīng)順利通過福建省數(shù)字辦和福建省財(cái)政廳的審核批復(fù)，即將開展公開招標(biāo)。特別是在2018年年底之前，在全省范圍內(nèi)基本建立起覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、終端銷售、檢驗(yàn)檢測(cè)、政府監(jiān)管、企業(yè)管理、公眾查詢等全鏈條的追溯管理體系，追溯范圍包括人民群眾日常生活所必需的糧食和畜禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆制品、乳品、食用油、食鹽以及其他地方特色食品，追溯主體貫穿“從農(nóng)田到餐桌”的全生命周期。

　　“當(dāng)前福建省正在開展的食品安全‘一品一碼’追溯體系建設(shè)就是很好的抓手，福建省除了要學(xué)習(xí)好福州、廈門在這方面探索出的經(jīng)驗(yàn)，也應(yīng)學(xué)習(xí)借鑒安溪茶產(chǎn)業(yè)的可追溯體系。”省人大代表張順儒介紹說，安溪茶產(chǎn)業(yè)方面，通過種植、加工、流通、監(jiān)管四個(gè)環(huán)節(jié)的管理，實(shí)現(xiàn)茶葉“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”。