記者從泉州市食品藥品監(jiān)管局獲悉，自2017年11月，該部門(mén)向晉江禾富農(nóng)貿(mào)城、晉江新華洲水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、東菜、西菜、南菜等17個(gè)試點(diǎn)市場(chǎng)派駐食品安全檢測(cè)監(jiān)督員以來(lái)，不合格食品處置措施得到有效落實(shí)。截至2018年1月，17個(gè)試點(diǎn)市場(chǎng)共檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品17096批次，查出不合格14批次，下架銷(xiāo)毀不合格食用農(nóng)產(chǎn)品613.9公斤。

　　2017年，根據(jù)《泉州市流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品入市質(zhì)量安全檢測(cè)方案（試行）》安排，泉州市食藥監(jiān)部門(mén)將晉江禾富農(nóng)貿(mào)城、晉江禾恒蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、晉江新華洲水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、泉州市恒泉市場(chǎng)管理有限公司、泉州眾盈農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司等5家源頭性批發(fā)市場(chǎng)和東菜、西菜、南菜、北門(mén)、石崎、新門(mén)、龍宮、東埔、東美、浦西、城口、萬(wàn)安等12家農(nóng)貿(mào)（零售）市場(chǎng)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，推行食用農(nóng)產(chǎn)品入市檢測(cè)制度。為此，市食品藥品監(jiān)管局向這些試點(diǎn)市場(chǎng)派駐了食品安全檢測(cè)監(jiān)督員。當(dāng)試點(diǎn)市場(chǎng)檢測(cè)到不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)檢測(cè)監(jiān)督員、市場(chǎng)業(yè)主、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者三方簽字確認(rèn)，由檢測(cè)監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督下架銷(xiāo)毀，不允許經(jīng)營(yíng)者自行銷(xiāo)毀和向上級(jí)供貨商退貨，食品安全檢測(cè)監(jiān)督員將負(fù)責(zé)監(jiān)督不合格食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)毀工作，確保銷(xiāo)毀過(guò)程全程拍照記錄。