以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（2.4—2.10），轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明食品伙伴網(wǎng)。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2647號(hào)
山東省食藥監(jiān)局關(guān)于醬油中氨基酸態(tài)氮的風(fēng)險(xiǎn)解讀
食藥總局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2018年第30號(hào)）
農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2018年獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》的通知
總局發(fā)布嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)目錄信息（2018年2月7日）
總局關(guān)于餐飲服務(wù)提供者禁用亞硝酸鹽、加強(qiáng)醇基燃料管理的公告（2018年第18號(hào)）
總局辦公廳關(guān)于食用調(diào)和油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)有關(guān)問題的復(fù)函（食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2018〕90號(hào)）
2、食品安全·曝光臺(tái)
沃爾瑪食品菌落數(shù)超標(biāo)登黑榜
提價(jià)又減量 餐廳外賣菜品有貓膩
沈陽：14473罐過期奶粉日期被篡改
小食品生產(chǎn)日期遭篡改 “晚生”一年過期變“新鮮”
8批次不合格食品遭總局通報(bào) 絕大多數(shù)來自網(wǎng)售
保健品添加激素不屬實(shí) 7批次蛋白粉檢出菌落總數(shù)
陜西：咸陽娃吃了樓下買的面包不舒服 一看竟已過期20多天
盤點(diǎn)|2017年376批次不合格食品上食藥總局黑榜 網(wǎng)購食品占三分之一
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
國民食品消費(fèi)現(xiàn)7大趨勢(shì)
食品抽檢細(xì)則2018版VS2017版
“拉菲特”傍大款被判賠償“拉菲”200萬
茅臺(tái)從無“原漿酒”一說 發(fā)霉“老酒”純屬欺詐
不能隨便叫爐魚 常州一餐廳花5萬塊錢買了個(gè)教訓(xùn)
商品標(biāo)簽未注明配料含量 男子訴求退款及十倍賠償
"11·23"生產(chǎn)銷售有毒有害食品案13名嫌犯被檢方批捕
濟(jì)南劉長山路現(xiàn)山寨“華聯(lián)超市” 槐蔭市場(chǎng)監(jiān)管局介入調(diào)查
沈陽：雪蛤可否做食品添加有說道 法院判超市退貨但不必賠償
“食鹽含毒”謠言再起 中國食品辟謠聯(lián)盟：國產(chǎn)食鹽安全有保障
農(nóng)業(yè)部制定轉(zhuǎn)基因生物監(jiān)管方案引熱議，專家稱我國并沒有出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品亂象
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
韓國召回檢出塑化劑酒類
食品伙伴網(wǎng)盤點(diǎn)2017年印度十大食品政策
食品伙伴網(wǎng)盤點(diǎn)2017年日本十大食品政策
葡萄牙生奶受李斯特菌污染 已被銷往西班牙
2018年2月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（2月8日更新）
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2018年第5周）
2、國際食品
澳大利亞出臺(tái)“走地雞蛋”標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益
紐約近半校食堂衛(wèi)生違規(guī) 最嚴(yán)重者有1500只蒼蠅
法國奶粉再曝黑幕沙門氏菌 或已潛伏同一工廠10年
全球首個(gè)轉(zhuǎn)基因豇豆品種今年有望在尼日利亞商業(yè)化種植
韓國平昌冬奧會(huì)開幕在即 安保人員宿舍曝集體食物中毒【最新進(jìn)展】
世界動(dòng)物衛(wèi)生組織：越南白蝦、草蝦、巴沙魚均感染病毒！沙特已暫停進(jìn)口
三、食品科技
代餐飲食可能會(huì)損壞心臟
生物學(xué)家：啤酒花有助對(duì)抗肥胖和高血
科學(xué)調(diào)研為咖啡“正名”：有益健康能防多種病癥
新發(fā)現(xiàn)：食品防腐劑苯甲酸鈉或可提高精神分裂癥治療效果
