對(duì)于“零食”，大部分寶爸寶媽都表示堅(jiān)決杜絕，并細(xì)數(shù)它的“罪行”：

　　寶寶一吃零食，就不好好吃飯！

　　零食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育！

　　零食含有添加劑，不利于寶寶的健康！

　　可在寶寶哭鬧時(shí)，零食又成了極好的哄娃利器，所以，要說(shuō)一點(diǎn)也不給寶寶吃，這也是非常不現(xiàn)實(shí)的。

　　今天，我們就來(lái)聊聊這個(gè)令寶爸寶媽又愛(ài)又恨的“零食”！

　　該不該給寶寶吃零食？

　　零食，通常是指正餐以外的零星小吃。一般情況下，一日三餐被稱為正餐，在其余時(shí)間點(diǎn)食用的食物都被稱為零食。

　　2-3歲寶寶的活動(dòng)范圍和活動(dòng)量較大，也許還沒(méi)等到下一餐的到來(lái)，寶寶就已經(jīng)餓了，所以除了一日三餐主食外，寶寶還需要額外補(bǔ)充能量。

　　因此，零食≠垃圾食品，在兩餐之間，合理有度地給寶寶添加零食既可以及時(shí)補(bǔ)充能量，又能彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的不足。

　　怎樣給寶寶挑零食？

　　>> 讀懂食品的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表 《

　　●排名越靠前的配料含量越多

　　按規(guī)定，配料表中，食品原料及配料按加入量比例的多少會(huì)從多到少排列。

　　排在前幾位的最好是天然原材料，如牛奶、雞蛋、水果等，而不是白砂糖或添加劑等。

　　如果白砂糖的排名很靠前，說(shuō)明這是一種高糖食品；如果配料表中只有鮮牛奶，那就是100%的純牛奶，而如果水、白砂糖緊隨其后，那么就是被稀釋的牛奶。

　　●配料表長(zhǎng)不能說(shuō)明添加劑多

　　一般情況下，配料表越短越好，如寶寶愛(ài)不釋手的“網(wǎng)紅餅干”，添加劑可高達(dá)數(shù)十種，從配料表上幾乎找不到天然原材料，那么，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)很高。

　　而有的時(shí)候，我們還要看其成分，如嬰兒奶粉，它的配料表一般都很長(zhǎng)，但其成分是寶寶成長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是較高的。

　　認(rèn)識(shí)幾類簡(jiǎn)單的添加劑 ①帶有“糖”“蜜”“甜”字眼的，基本都是甜味劑，比如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精鈉；②帶有顏色字眼的，往往都是色素，比如日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)；③帶有苯甲酸、山梨酸字眼的，都是防腐劑；④帶有“膠”這個(gè)字的，大多數(shù)都是增稠劑，比如卡拉膠、黃原膠。

　　●包裝上的“無(wú)蔗糖”并不是無(wú)糖

　　很多商家在包裝上宣稱“無(wú)蔗糖”，但這并不是無(wú)糖，蔗糖僅僅是糖的一種。

　　●包裝上的鈉含量越低越好

　　給寶寶食物內(nèi)加鹽的合適時(shí)機(jī)是1歲以后，但如果1歲寶寶仍可接受較淡食物，沒(méi)必要強(qiáng)行添加食鹽。

　　對(duì)于兒童，食品中的鈉含量要低于100mg/100g，如果超過(guò)600mg/100g說(shuō)明鹽含量較高，還是不要給寶寶吃了。

　　零食要怎么吃？

　　天然食物都是不錯(cuò)的健康零食，比如水果、可以生吃的蔬菜（番茄、黃瓜等）、堅(jiān)果等，當(dāng)然，自制蛋糕、面包也是非常健康的食品；

　　零食最好安排在上午9-10點(diǎn)和下午3-4點(diǎn)，睡前盡量不吃零食，預(yù)防齲齒的發(fā)生；

　　零食的量應(yīng)不影響寶寶正餐的食欲和食量，在保證肉蛋奶谷類等主食的足量攝入后，再考慮添加。

　　健康小零食的幾個(gè)特征 ①低能量低脂肪，添加的糖、鹽盡量少；②成分天然，添加劑少；③能夠提供寶寶日常需要的營(yíng)養(yǎng)素；④加工合理，不過(guò)分烹調(diào)。

　　零食的錯(cuò)誤打開(kāi)方法

　　一點(diǎn)添加劑都不能給寶寶吃

　　我們都知道，如果沒(méi)有防腐劑，食物的儲(chǔ)存期就會(huì)縮短；如果通過(guò)添加大量鹽來(lái)延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，那么給寶寶帶來(lái)的健康問(wèn)題將更大。

　　?“兒童專用”食品可以給寶寶吃

　　兒童醬油、兒童掛面等所謂的“兒童食品”可能會(huì)含有過(guò)量的調(diào)味劑。在選購(gòu)奶酪時(shí)，要留意其糖分；在挑選面條時(shí)，要注意其含鹽量。