據(jù)了解，張店區(qū)、淄川區(qū)和沂源縣等食藥部門相繼開展元宵節(jié)食品快檢工作。檢查中，執(zhí)法人員以食品批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市、農(nóng)村大集、小賣店等為重點(diǎn)場(chǎng)所開展檢查。對(duì)食品經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品購銷臺(tái)賬記錄等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，還對(duì)銷售的元宵、速凍湯圓等食品的外包裝、生產(chǎn)日期、合格證明、食品標(biāo)簽情況等進(jìn)行全面檢查。

　　同時(shí)，食藥部門執(zhí)法人員提醒廣大食品經(jīng)營者，當(dāng)前氣溫回升較快，日常經(jīng)營過程中要高度重視食品的貯存條件，謹(jǐn)防過期、變質(zhì)食品上市銷售；并提醒廣大消費(fèi)者，在購買元宵、湯圓時(shí)，應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)和超市，選擇有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和品牌，并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存條件，注意是否有食品生產(chǎn)許可證編號(hào)；對(duì)散裝元宵產(chǎn)品應(yīng)看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，有無異味等。遇到元宵質(zhì)量安全問題，可撥打12331舉報(bào)投訴。