據(jù)了解，張店區(qū)、淄川區(qū)和沂源縣等食藥部門相繼開展元宵節(jié)食品快檢工作。檢查中，執(zhí)法人員以食品批發(fā)市場、大中型超市、農(nóng)村大集、小賣店等為重點場所開展檢查。對食品經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗、食品購銷臺賬記錄等情況進行詳細檢查，還對銷售的元宵、速凍湯圓等食品的外包裝、生產(chǎn)日期、合格證明、食品標簽情況等進行全面檢查。

　　同時，食藥部門執(zhí)法人員提醒廣大食品經(jīng)營者，當前氣溫回升較快，日常經(jīng)營過程中要高度重視食品的貯存條件，謹防過期、變質(zhì)食品上市銷售；并提醒廣大消費者，在購買元宵、湯圓時，應(yīng)到正規(guī)商場和超市，選擇有信譽的生產(chǎn)廠家和品牌，并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲存條件，注意是否有食品生產(chǎn)許可證編號；對散裝元宵產(chǎn)品應(yīng)看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，有無異味等。遇到元宵質(zhì)量安全問題，可撥打12331舉報投訴。