近幾年，政府在食品安全監(jiān)管上下了很大力氣，我國(guó)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。

　　全國(guó)政協(xié)委員、北京理工大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)李健告訴記者，5年來，民眾對(duì)食品安全的滿意度不斷提高，對(duì)于食品安全事件的恐慌度降低了。但是，老百姓對(duì)食品安全有著更多的期待。一方面，這反映了我國(guó)食品安全所面臨的問題依然存在；另一方面，說明政府在食品安全方面做了大量工作，而這些信息并沒有得到有效傳播。政府應(yīng)該加強(qiáng)食品監(jiān)管信息的公開，讓廣大消費(fèi)者知道政府都做了哪些工作。同時(shí)，加強(qiáng)科普宣傳，以滿足公眾對(duì)食品安全的期待。

　　如何消除公眾對(duì)于食品安全的過度擔(dān)心？

　　李健認(rèn)為，一是要正面宣傳，二是要控制食品安全謠言。目前，各種食品安全謠言在網(wǎng)絡(luò)和自媒體上大行其道，對(duì)于任意散布謠言者應(yīng)當(dāng)給予處罰，勒令其改正并致歉。“謠言不光止于智者，更要止于網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管者。只有謠言停止，讓科學(xué)的聲音傳播出去，食安監(jiān)管執(zhí)法到位，人們對(duì)于食品安全的信心才會(huì)提升，對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌才能信任。