“尋找民間品酒師”全國(guó)3強(qiáng)誕生 代表中國(guó)成為酒界“奧斯卡”大會(huì)評(píng)委
2018-05-03 15:28:00 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
4月29日,2018(北京·海淀)比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽(Concours Mondial de Bruxelles,以下簡(jiǎn)稱(chēng)CMB)官方預(yù)熱活動(dòng)“尋找民間品酒師”總決賽在北京舉行。
  CMB大獎(jiǎng)賽由現(xiàn)任大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席卜度安·哈弗的父親路易·哈弗于1994年創(chuàng)辦于家鄉(xiāng)比利時(shí)布魯塞爾,浸潤(rùn)歐洲24年,素有酒界“奧斯卡”之稱(chēng),是全世界最具權(quán)威的三大國(guó)際葡萄酒賽事之一。2018年第25屆CMB大獎(jiǎng)賽將在北京海淀舉行,將有來(lái)自51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近400位評(píng)委對(duì)9180余款葡萄酒進(jìn)行盲品打分。而就在這400名的評(píng)委中,將有3名中國(guó)的“民間品酒師”。
  作為2018CMB大獎(jiǎng)賽的官方活動(dòng)之一,由2018大獎(jiǎng)賽執(zhí)委會(huì)主辦、北京國(guó)際酒類(lèi)交易所和玖乾匯承辦的“尋找民間品酒師”活動(dòng)旨在通過(guò)公平、公開(kāi)、專(zhuān)業(yè)的比賽,在全國(guó)葡萄酒愛(ài)好者和非賽事組委會(huì)指定邀請(qǐng)的葡萄酒專(zhuān)家中篩選出能夠代表中國(guó)民間品酒師實(shí)力的葡萄酒達(dá)人,參與到最終的大獎(jiǎng)賽評(píng)審工作中。經(jīng)過(guò)近1個(gè)月、累計(jì)達(dá)34個(gè)省份近3000人參與的全國(guó)海選和盲品復(fù)賽,全國(guó)12強(qiáng)選手在4月21日揭曉。
  4月29日,這些代表著中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)的精英們齊聚北京稻香湖景酒店,爭(zhēng)奪最后的3強(qiáng)席位。選手們必須歷經(jīng)包含快速盲品30款不同種類(lèi)和風(fēng)格的葡萄酒、限時(shí)答題葡萄酒歷史和文化知識(shí)、布魯塞爾模擬賽共3輪的嚴(yán)苛挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)近3個(gè)小時(shí)的激烈對(duì)決,憑借著過(guò)硬的盲品技能、優(yōu)秀的英語(yǔ)溝通能力、淵博的文化知識(shí)儲(chǔ)備和縝密的邏輯思維,被稱(chēng)為“低調(diào)的實(shí)力派”尚宣雨、“別人家的孩子”帥澤堃、“低調(diào)英雄”薛勇最終以傲人成績(jī)斬獲了“尋找民間師”的前3強(qiáng)席位,并正式成為了第25屆CMB大獎(jiǎng)賽的3名官方評(píng)委。在他們將共同與包含了4名侍酒大師和9名葡萄酒大師在內(nèi)的近400名評(píng)委一起參加賽事的評(píng)比工作,親身感受酒界“奧斯卡”的魅力。
  北京市海淀區(qū)副區(qū)長(zhǎng)陳雙表示,中國(guó)的葡萄酒正在向世界發(fā)出強(qiáng)有力的聲音。“尋找民間品酒師”活動(dòng)真正將賽事“為消費(fèi)者選好酒”的宗旨傳播到了行業(yè)內(nèi)外,通過(guò)廣泛的公眾參與發(fā)揚(yáng)了葡萄酒文化,講好了屬于中國(guó)的葡萄酒故事。在CMB大獎(jiǎng)賽開(kāi)賽前夕,賽事執(zhí)委會(huì)通過(guò)開(kāi)展“尋找民間品酒師”的活動(dòng)極大地促進(jìn)了賽事的大眾參與感和體驗(yàn)程度,真正讓葡萄酒文化的傳播和賽事影響力深入民心。
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