保山市政府日前印發(fā)《進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作實(shí)施方案》,從嚴(yán)防源頭、嚴(yán)管過(guò)程著手,堅(jiān)決遏制制售、使用“地溝油”違法犯罪行為,杜絕回流餐桌。
該方案明確,2018年底實(shí)現(xiàn)病死畜禽無(wú)害化處理率100%,并要求對(duì)保山市餐飲企業(yè)、行政企事業(yè)單位食堂以及屠宰企業(yè)、肉類(lèi)加工企業(yè)、廢棄油脂產(chǎn)生企業(yè),加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)處置、畜禽養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管,整治非法收運(yùn)餐廚廢棄物等違法行為;加強(qiáng)食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及使用單位的監(jiān)管,重點(diǎn)監(jiān)督農(nóng)村、 批發(fā)市場(chǎng)、小作坊、食品攤販;加大網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食用油的監(jiān)督抽檢力度,嚴(yán)厲打擊通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售來(lái)源不明及劣質(zhì)、假冒品牌食用油等違法行為,依法追究線下生產(chǎn)銷(xiāo)售單位及第三方網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)法律責(zé)任;加強(qiáng)進(jìn)出口食用油及肉類(lèi)產(chǎn)品的監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)出口檢驗(yàn)監(jiān)管制度,健全產(chǎn)品追溯體系。同時(shí),加大對(duì)走私肉類(lèi)產(chǎn)品的打擊力度,防范不法分子用于制售“地溝油”。