“小食品”折射“大安全”,近期,太原市食藥監(jiān)局以校園及周邊“五毛食品”整治為切入點(diǎn),聯(lián)合有關(guān)部門在全市范圍內(nèi)開展了校園周邊食品安全專項(xiàng)整治。
“五毛食品”,即單價(jià)為“五毛”左右的調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品。因?yàn)槠鋬r(jià)格低廉、口感辛辣、色澤艷麗,受到兒童、青少年青睞,但是其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問題,不利于身體健康。
此次專項(xiàng)整治不是廣撒網(wǎng)式的“眉毛胡子一把抓”,而是對全市各個(gè)校園周邊1900余戶食品店,針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),特別是農(nóng)村地區(qū)校園周邊的小商店、小超市,加大對“辣條”食品、豆制品、熟食制品、油炸小食品等標(biāo)價(jià)是“五毛”“一元”的小食品的檢查力度,嚴(yán)厲打擊銷售“三無”食品、過期食品、腐爛變質(zhì)食品等違法行為。
同時(shí),依托食品質(zhì)量檢測,加大對校園周邊食品抽樣檢測力度,重點(diǎn)檢測食品中所含的食品添加劑的種類和含量是否符合國家標(biāo)準(zhǔn),是否存在使用非食用物質(zhì)的情況,是否存在色素、防腐劑、亞硝酸鹽超標(biāo)的情況。對檢測不合格的食品,執(zhí)法人員將嚴(yán)厲查處,依法進(jìn)行下架、封存。