5月31日,按照黑龍江省佳木斯市食安委《關(guān)于餐飲業(yè)食品安全大整治工作實施方案》要求,由市食安辦主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長張桐振帶隊,牽頭向陽區(qū)市場監(jiān)督管理局、城市行政執(zhí)法局,突擊對早市食品經(jīng)營市場進行了全面監(jiān)督檢查,取得了良好的效果。
督查組主要檢查了4家散裝白酒經(jīng)銷業(yè)戶、4家肉類經(jīng)營業(yè)戶、3家餐飲經(jīng)營者、1家香油經(jīng)銷攤點和2家咸菜腌制經(jīng)營業(yè)戶。
檢查中發(fā)現(xiàn)向陽區(qū)城市管理行政執(zhí)法局認真落實《佳木斯市食品攤販管理辦法》,對食品攤販實施核準管理,先期對早市中的餐飲經(jīng)營業(yè)戶發(fā)放《食品攤販登記卡》,進行健康檢查并取得健康證,并張貼公示。城管人員每天都能對食品市場經(jīng)營者進行巡查管理,糾正違規(guī)行為。向陽區(qū)市場監(jiān)督管理局積極開展對早市的食品安全監(jiān)督管理,定期對食用農(nóng)產(chǎn)品和散裝食品開展監(jiān)督抽檢,積極開展餐飲業(yè)食品安全大整治工作。市場開辦者食品安全意識強,對經(jīng)營業(yè)戶實施監(jiān)督管理,沒有發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品。督導檢查中發(fā)現(xiàn)問題并現(xiàn)場糾正。一是其中1家不能提供進貨憑證,無檢驗檢測報告。向陽區(qū)市場監(jiān)管人員對酒類經(jīng)營攤販的釀酒設(shè)備和散裝白酒進行了封存。二是直接入口散裝食品裸露銷售,無標簽標識,沒有“三防”防蟲、防塵、防腐措施。三是食品攤販還存在未核準管理現(xiàn)象,體檢不及時和未取得健康證情況。此次檢查活動共出動執(zhí)法車輛6臺次,執(zhí)法人員25人次,佳木斯市電視臺行風記者進行了跟蹤報道。