為了切實(shí)提高全縣獲證食品小作坊的食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者飲食安全，榆林市綏德縣食藥監(jiān)局日前對(duì)全縣獲證食品小作坊開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢范圍為該縣42家獲證食品小作坊，涉及46個(gè)品種，主要以酒類(lèi)、調(diào)味品、糕點(diǎn)、糧食加工品、地方特色食品等為主。
在開(kāi)展采樣工作中，該縣局要求現(xiàn)場(chǎng)抽樣人員發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)的食品小作坊，應(yīng)終止抽樣，并移送相關(guān)股室進(jìn)行查處。對(duì)于抽檢結(jié)果，該局將建立問(wèn)題食品小作坊約談機(jī)制，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行約談，并督促改正。同時(shí)，及時(shí)向社會(huì)公布抽檢信息，增強(qiáng)食品小作坊自身約束力。此外，該局將繼續(xù)加大專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢力度，本著“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的理念，做到風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早控制、早消除，全力保障消費(fèi)者飲食安全。
