江蘇省食藥監(jiān)局發(fā)布了《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于664批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第18期）》，其中涉及蘇州部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的不合格食品。蘇州市食藥監(jiān)局近日對相關(guān)不合格食品開展核查處置，對蘇州市桃源三民酒廠作出罰款人民幣10萬元的處罰。
蘇州市桃源三民酒廠生產(chǎn)的“二鍋頭”、“紅高粱”45度酒，規(guī)格均為2.45升/瓶，抽檢結(jié)果顯示不合格。經(jīng)查，該單位所生產(chǎn)的兩種白酒：“紅高粱”白酒產(chǎn)品上的標(biāo)簽標(biāo)注該酒的酒精度為45度，經(jīng)檢測酒精度為31.1度；“二鍋頭”白酒產(chǎn)品上的標(biāo)簽標(biāo)注該酒的酒精度為45度，經(jīng)檢測酒精度為30.8度。不合格原因為生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，工人勾兌時將勾兌比例算錯，少加了酒精。監(jiān)管部門對該單位生產(chǎn)食品標(biāo)簽不符合食品安全法的白酒及未建立遵守出廠檢驗制度的行為，作出沒收違法所得666.67元、罰款人民幣10萬元的處罰。
無錫歐尚超市有限公司錫山店銷售的標(biāo)稱蘇州鹵壹品食品有限公司生產(chǎn)的香鹵豬肚，被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。經(jīng)查，企業(yè)生產(chǎn)300袋，已銷售299袋，召回7袋。經(jīng)抽取生產(chǎn)企業(yè)留樣產(chǎn)品，抽檢結(jié)果顯示合格，企業(yè)生產(chǎn)的香鹵豬肚在流通環(huán)節(jié)抽檢不合格，不合格原因為疑似銷售環(huán)節(jié)儲運不當(dāng)，故不予立案。
