一是突出主題。認真貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，堅持以人民為中心，不斷滿足人民日益增長的對食品安全的需要；突出2018年全國食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的主題，大力宣傳誠實守信的道德標桿，增強企業(yè)主體責任意識，激發(fā)高質量發(fā)展的內生動力；大力宣傳嚴字當頭、以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管，以良法善治維護公平競爭，以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”的典型經(jīng)驗，體現(xiàn)監(jiān)管部門的工作成效；大力宣傳依靠和動員人民群眾開展食品安全共治、共享發(fā)展成果的好經(jīng)驗好做法，不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。

　　二是突出重點。深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神。

　　深入宣傳貫徹黨中央、國務院及省委、省政府關于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委和政府不斷增強責任意識，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。集中展示各級、各有關部門在完善體制機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責，推進“放管服”改革，實施“雙隨機、一公開”監(jiān)管，提高監(jiān)管質量效率，助力食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效，為推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營造積極氛圍。引導食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業(yè)主體責任意識，推進誠信體系建設，弘揚食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

　　三是突出實效。要求各級食安辦聯(lián)合同級有關部門、單位，參照國家層面活動方案，結合本地實際和特色，積極組織開展宣傳周活動；廣泛動員和指導各類社會團體、市場主體、協(xié)（學）會，深入開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動。建立各級食安辦組織協(xié)調、有關部門各負其責、全社會積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。做好宣傳報道和新聞服務，切實形成全媒體全覆蓋格局。嚴肅會風會紀，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義，同時注意總結宣傳周活動的成效和經(jīng)驗。