西雙版納州食藥監(jiān)局周科長(zhǎng)告訴記者，7月18日12時(shí)左右，在景洪市勐旺鄉(xiāng)補(bǔ)遠(yuǎn)村委會(huì)曼洪村小組，外來務(wù)工者李某某在工棚外采摘不可食用的野生菌，于家中自行進(jìn)行炒食，并和從事思茅松護(hù)育工的紅河籍朋友共16人一起用餐，大約1小時(shí)以后，16人相繼出現(xiàn)嘔吐、腹痛、頭暈、舌頭麻、惡心、眼花等癥狀，16人中有9名男性7名女性，其中1名為孕婦。

　　當(dāng)日15時(shí)30分左右，16人前往勐旺鄉(xiāng)衛(wèi)生院就診，醫(yī)院初步診斷為野生菌中毒，其中重度中毒1人，已進(jìn)行洗胃處理，中度中毒2人，輕度中毒13人。

　　事發(fā)后，景洪市食安辦及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，聯(lián)合相關(guān)單位迅速開展事件處置工作，勐旺市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員趕赴醫(yī)院，對(duì)就診病人情況簡(jiǎn)單問詢、了解和慰問。

　　據(jù)景洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)稱，18日晚20時(shí)左右，16名食物中毒人員轉(zhuǎn)院至市醫(yī)院就診，急診科醫(yī)生給予患者心電監(jiān)護(hù)、心電圖、生化檢查、解毒、保護(hù)胃黏膜、吸氧、補(bǔ)液等對(duì)癥支持治療。經(jīng)過市醫(yī)院近1個(gè)小時(shí)的救治，16名中毒患者逐漸轉(zhuǎn)危為安。

　　7月19日9時(shí)40分左右，13名輕度中毒的外來務(wù)工者（含孕婦）已好轉(zhuǎn)出院，其余3名民工病情穩(wěn)定，仍在景洪市人民醫(yī)院留院觀察。截至20日15時(shí)，3名好轉(zhuǎn)出院，16名發(fā)生食物中毒的群眾均已返回勐旺鄉(xiāng)開展生產(chǎn)生活。

　　西雙版納州食藥監(jiān)局周科長(zhǎng)介紹，野生菌中毒防控工作一直都很重視，發(fā)生這件事后從鄉(xiāng)到市再到州，三級(jí)聯(lián)動(dòng)，醫(yī)療部門全力救治，并向州市政府報(bào)告，出臺(tái)了相關(guān)公告以及開展全州野生菌中毒防控工作的督查，目前相關(guān)工作都在緊鑼密鼓的布置當(dāng)中。

　　新聞助讀

　　云南省素有“植物王國(guó)”的美譽(yù)，菌類資源豐富，村民食用野生菌中毒的情況屢見不鮮。中科院昆明植物研究所研究員楊祝良介紹，廣大群眾不要盲目自信，在食用野生菌時(shí)，一定要選擇自己熟悉或吃過并證明是安全的菌類，而且盡量少吃。

　　“頭上戴帽、腰間系裙、腳上穿鞋，同時(shí)具有這3個(gè)特征的菌子不要吃。”楊祝良說，這一類菌可能有劇毒。此外，火炭菌也要慎吃。