本報訊 江蘇省南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局著力 構(gòu)建“企業(yè)高度自律、協(xié)會充分自治、政府高效 監(jiān)管、社會廣泛參與”的監(jiān)管機制，有效保障“四 有兩責(zé)”得到落實，實現(xiàn)經(jīng)營主體、經(jīng)營品種監(jiān) 管全覆蓋，打通食品安全監(jiān)管“最后一公里”。
該局組建餐飲行業(yè)食品安全協(xié)會推進構(gòu) 建社會共治格局。一是動員組建協(xié)會，二是規(guī) 范協(xié)會運作，三是建立激勵機制，四是強化社 會監(jiān)督，行業(yè)協(xié)會管理模式已經(jīng)初見成效；上 線“雨花臺區(qū)協(xié)管員監(jiān)管系統(tǒng)”提升基層食品 監(jiān)管效能。依托南京市食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，投 資 5 萬 元上 線雨 花臺區(qū) 協(xié)管 員監(jiān) 管系統(tǒng)，對 全區(qū) 36 名協(xié)管員進行培訓(xùn)，并配發(fā)移動監(jiān)管 設(shè)備，有力調(diào)動協(xié)管員工作積極性，激發(fā)基層 分局工作活力；開展風(fēng)險監(jiān)測提升食品安全 監(jiān)管精準度。開展各類食品分級分類的風(fēng)險 監(jiān)測，重點單位全面 覆蓋，重點環(huán) 節(jié)全 覆蓋， 重點項目全覆蓋；進一步加強快檢體系建設(shè)， 將食品安全工作經(jīng)費、檢驗檢測經(jīng)費和創(chuàng)建 工作經(jīng)費 330 萬元納入?yún)^(qū)政府財政預(yù)算，為監(jiān) 管工作采取有針對性的控制措施提供科學(xué)依 據(jù)，該局不斷強化對食品抽檢及快檢發(fā)現(xiàn)問 題的后處理，全年共約談餐飲企業(yè) 59 戶次，行 政處罰 13 戶次，督促有問題的餐飲經(jīng)營單位 進行及時整改。
