本報訊 為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品交易行為，進(jìn)一步保障廣大公眾飲食安全，近日，廣西壯族自治區(qū)百色市西林縣食品藥品監(jiān)管局對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲店負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員進(jìn)行了集體約談。
集體約談會傳達(dá)了自治區(qū)、百色市食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于開展全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)”行動的通知》相關(guān)文件精神，對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲店進(jìn)行了責(zé)任約談，會上還組織學(xué)習(xí)了《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，明確平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者義務(wù)、送餐人員和送餐過程要求以及平臺備案要求。
約談會要求第三方平臺和入網(wǎng)餐飲店規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為，依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障消費(fèi)者食品安全，要切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺備案工作；網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺一定要嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，完善企業(yè)各項(xiàng)制度；對入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的相關(guān)資質(zhì)及信息的真實(shí)性進(jìn)行嚴(yán)格審查，如實(shí)記錄并及時更新，切實(shí)將入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任落到實(shí)處，確保外賣食品安全。
