“請(qǐng)你們立即停止?fàn)I業(yè)。”8月23日，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對(duì)兩家“私房菜”館進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)此兩家餐飲單位均屬于無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，當(dāng)即責(zé)令其停止非法經(jīng)營(yíng)。

　　上午10時(shí)，突擊檢查組一行來(lái)到位于開(kāi)福區(qū)潮宗御苑A棟的“德雅園”內(nèi)，發(fā)現(xiàn)該店未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，但營(yíng)業(yè)時(shí)間已長(zhǎng)達(dá)一年多，且在廚房發(fā)現(xiàn)面粉和花生醬均已過(guò)期大半年。而在天心區(qū)華庭B座潤(rùn)茶餐廳后廚看到的一幕更是讓執(zhí)法人員“不敢信”，該店在用的調(diào)味料不僅過(guò)期兩年多，其瓶蓋上還布滿老鼠屎，一袋已開(kāi)封未用完的粉絲則成了蟑螂的窩。對(duì)于這兩家無(wú)證無(wú)照非法經(jīng)營(yíng)的私房菜館，執(zhí)法人員當(dāng)即進(jìn)行查封。

　　市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“一桌餐”“私房菜”館往往選址在居民樓等不具備餐飲經(jīng)營(yíng)條件的場(chǎng)所，無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)存在重大食品安全和安全生產(chǎn)隱患，也容易滋生腐敗問(wèn)題。從8月中旬至11月底，將在全市開(kāi)展專項(xiàng)治理行動(dòng)，對(duì)隱藏在居民小區(qū)、商業(yè)樓宇等場(chǎng)所，從事“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐飲單位進(jìn)行全面治理，堅(jiān)決查處和取締非法經(jīng)營(yíng)單位。同時(shí)，該負(fù)責(zé)人提醒，租房給無(wú)證照“私房菜”做經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，房東將承擔(dān)法律責(zé)任。

　　如果你的住宅樓內(nèi)也有類似情況，你可以拿起電話撥打12331（食藥監(jiān)）、12315（工商）、12366（稅務(wù)）進(jìn)行舉報(bào)，經(jīng)查處屬實(shí)的，將進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。