“請你們立即停止營業(yè)。”8月23日,長沙市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對兩家“私房菜”館進行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)此兩家餐飲單位均屬于無證無照經(jīng)營狀態(tài),當即責令其停止非法經(jīng)營。
上午10時,突擊檢查組一行來到位于開福區(qū)潮宗御苑A棟的“德雅園”內(nèi),發(fā)現(xiàn)該店未取得《食品經(jīng)營許可證》,但營業(yè)時間已長達一年多,且在廚房發(fā)現(xiàn)面粉和花生醬均已過期大半年。而在天心區(qū)華庭B座潤茶餐廳后廚看到的一幕更是讓執(zhí)法人員“不敢信”,該店在用的調(diào)味料不僅過期兩年多,其瓶蓋上還布滿老鼠屎,一袋已開封未用完的粉絲則成了蟑螂的窩。對于這兩家無證無照非法經(jīng)營的私房菜館,執(zhí)法人員當即進行查封。
市食藥監(jiān)局相關負責人表示,“一桌餐”“私房菜”館往往選址在居民樓等不具備餐飲經(jīng)營條件的場所,無證無照經(jīng)營存在重大食品安全和安全生產(chǎn)隱患,也容易滋生腐敗問題。從8月中旬至11月底,將在全市開展專項治理行動,對隱藏在居民小區(qū)、商業(yè)樓宇等場所,從事“一桌餐”“私房菜”等無證無照經(jīng)營的餐飲單位進行全面治理,堅決查處和取締非法經(jīng)營單位。同時,該負責人提醒,租房給無證照“私房菜”做經(jīng)營場所,房東將承擔法律責任。
如果你的住宅樓內(nèi)也有類似情況,你可以拿起電話撥打12331(食藥監(jiān))、12315(工商)、12366(稅務)進行舉報,經(jīng)查處屬實的,將進行獎勵。