8月22日，湖南省冷水江市召開“一桌餐”“私房菜”無證餐飲單位專項治理工作會議，對整治工作進行了詳細部署。

　　會議明確，“一桌餐”“私房菜”無證餐飲單位專項治理工作時間從2018年8月中旬至11月底，按照“屬地負責、部門聯(lián)動、依法整治、標本兼治”的原則，重點對隱藏在居民小區(qū)、商業(yè)樓宇、私人會所等場所，從事“一桌餐”“私房菜”等無證經(jīng)營的餐飲單位進行全面治理，堅決查處和取締非法經(jīng)營單位，凈化群眾生產(chǎn)和生活環(huán)境，切實提高冷水江市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。

　　冷水江副市長王建農(nóng)要求，各級各部門要提高政治站位，高度重視專項整治工作，將思想和行動統(tǒng)一到省委、市委的決策部署上來，堅決打擊和取締非法餐飲服務，凈化社會風氣；要周密部署，嚴格要求，明確范圍，全面排查，依法依規(guī)對無證無照餐飲服務進行全面取締；要強化舉措，進一步加強組織領導，強化協(xié)調(diào)聯(lián)動，突出重點難點，廣泛宣傳發(fā)動，力求取得實效。