活動對青島市辦實事之食品安全檢測項目進展進行了通報。據(jù)了解，為進一步提升青島食品安全保障水平，2018年確定了全年完成食品安全定性定量檢測6.5萬批次的工作目標，超過每千人6批次的國際標準，位居全國大中城市前列。截止到8月底，全市計劃完成食品安全定性定量檢測43980批次，實際完成59244批次，完成年度計劃的91.14%；已出具數(shù)據(jù)總體合格率96.7%，其中，種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品合格率98%以上，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品合格率98%以上，批發(fā)流通環(huán)節(jié)食品合格率94%以上，餐飲消費環(huán)節(jié)食品合格率95%以上，各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)食品合格率較高，食品安全形勢穩(wěn)定可控。

　　隨后，市民關(guān)注的十大食品抽檢活動啟動。前期通過開展“食品安全宣傳周 您說查啥我來查”調(diào)查問卷活動，選出了市民最關(guān)注的十大食品，分別是蔬菜、水果、酒、奶粉、兒童食品、糧食、生鮮肉、燒烤食品、飯店餐具、熟制肉食品。從8月底至10月中旬，將在全市范圍內(nèi)開展市民關(guān)注的十大食品專項抽檢活動，共抽檢1000批次，平均每品種100批次。

　　本次抽檢以市民為中心，整個抽檢過程市民全程參與，抽檢品種由市民投票選出，抽樣場所由市民確定，抽檢食品由市民現(xiàn)場指定，檢驗過程向市民開放，抽檢結(jié)果向市民公布。本次抽樣場所主要集中在流通和餐飲環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)區(qū)域；抽檢地點側(cè)重于批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商場超市、便利店、飯店、學生餐飲、職工食堂等流通、餐飲消費主渠道；檢測項目主要依據(jù)食品安全國家強制性標準、國家有關(guān)法規(guī)，根據(jù)選定的食品品種重點檢測市民關(guān)注度高、消費量大、消費投訴較多和媒體曝光度高的項目。本次抽樣日期為8月31日至9月10日，9月下旬出具抽檢結(jié)果，10月中下旬發(fā)布各品種的抽檢情況；對不合格的食品將依法依規(guī)嚴格查處，涉嫌違法犯罪的，轉(zhuǎn)交公安機關(guān)處理。