本報訊 為嚴防校外托管機構(gòu)“小飯桌”的食品安全風險,切實保障廣大學生飲食安全,近日,包頭九原區(qū)麻池鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)校園周邊托管機構(gòu)“小飯桌”開展了食品安全排查行動。
此次行動主要排查內(nèi)容為登記備案、主體責任落實、加工制作、人員管理等情況,包括人員健康管理、索證索票、設(shè)施設(shè)備與餐飲具清洗消毒、食品留樣、應(yīng)急管理和宣傳教育等內(nèi)容。此次排查行動共出動人員20余人次,車輛3臺次,檢查校外托管機構(gòu)“小飯桌”15家,下達責令整改通知書8份,促使“小飯桌”責任人強化自我管理意識,保障學生飲食健康安全。