9月起，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期四個月的餐飲服務(wù)食品安全隱患大排查大整治專項行動。
專項行動以大型餐飲服務(wù)單位、中央廚房、集體用餐配送單位以及重大活動、大型會議接待賓館飯店等為重點場所，以開學(xué)期間、中秋節(jié)、國慶節(jié)等為重點時段，突出對冷食、生食、自制飲品等品種的檢查。
廣西各地食品藥品監(jiān)管部門對于排查發(fā)現(xiàn)的重大隱患，將嚴(yán)肅督促相關(guān)單位和責(zé)任人限時整改；對于隱患嚴(yán)重、不能保證食品安全的，責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)整改，實行掛牌督辦，及時報告地方政府和上級部門；對于拒不整改或整改不到位的，依法依規(guī)追究相關(guān)責(zé)任。
