8只裝陽(yáng)澄湖大閘蟹成本價(jià)就400多元，網(wǎng)上禮品券卻僅售百元；本以為買到低價(jià)實(shí)惠的大閘蟹，其實(shí)卻是缺斤短兩的“毛蟹”；大閘蟹禮品券故意規(guī)定短暫的有效期，據(jù)稱平均10%的禮券最終都會(huì)作廢。中秋將至，大閘蟹禮品券又在“滿天飛”，但背后的重重套路，還需消費(fèi)者擦亮雙眼。
專賣店還未上市
海鮮市場(chǎng)已有大閘蟹
中秋將至，瞄準(zhǔn)中秋禮品市場(chǎng)的大閘蟹卻早已蠢蠢欲動(dòng)。
近日，記者探訪省城歷山路、和平路、解放路等多家大閘蟹專賣店看到，店內(nèi)水箱還是空空如也，均沒(méi)有現(xiàn)貨，但店家都在力推大閘蟹禮品券。如歷山路一家陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店內(nèi)，店員推薦的一款雄蟹3.5兩4只、雌蟹2.5兩4只，總價(jià)728元的禮券目前6折優(yōu)惠，售436.8元。
和水箱空空的大閘蟹專賣店相比，海鮮市場(chǎng)的大閘蟹則已開(kāi)始上市。9月12日，位于市中區(qū)建設(shè)路中段的濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)內(nèi)，兩側(cè)攤位在售的雖然主要是梭子蟹，但也有攤位已開(kāi)始售賣大閘蟹。
“大閘蟹是微山湖的，每只1.2兩到2兩之間，每斤65元。”一位攤主說(shuō)，大閘蟹剛上市一周左右，目前個(gè)頭還都比較小，毛蟹居多，適合做香辣蟹，想吃更加肥美的大閘蟹還要再等幾天。
海鮮市場(chǎng)不僅售賣現(xiàn)貨大閘蟹，同樣也盯上了中秋禮盒市場(chǎng)。一位攤主從8月中旬就開(kāi)始預(yù)售中秋大閘蟹禮盒，一款16只裝（雄蟹3兩8只，雌蟹2兩8只）經(jīng)典禮盒，標(biāo)價(jià)為238元。
投訴倆月才發(fā)貨
還缺斤短兩
實(shí)體店和海鮮市場(chǎng)之外，電商平臺(tái)、微信群和朋友圈里售賣禮品券的吆喝聲此起彼伏。和實(shí)體店不同的是，很多電商平臺(tái)的大閘蟹禮品券價(jià)格遠(yuǎn)低于線下實(shí)體店。如淘寶銷量最高的一款8只蟹券（雄蟹3兩4只，雌蟹2兩4只），實(shí)際購(gòu)買價(jià)103元。銷量靠前的禮品券價(jià)格也大多如此，從98元至198元不等，銷量前十的價(jià)格均不超過(guò)200元，月銷量大多在5000余人次以上，且均自稱“正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹”。
低價(jià)禮券火熱背后，卻有著重重陷阱。家住濟(jì)南姚家雁翔苑的崔靜就有著“糟心”的購(gòu)物經(jīng)歷。去年9月，她從淘寶網(wǎng)看到陽(yáng)澄湖大閘蟹的預(yù)售券，10只才賣百元左右，就爽快地下了單。但提貨時(shí)，商家卻表示貨源緊張，無(wú)法發(fā)貨。多次投訴后，崔靜在倆月之后才收到螃蟹，而且大小和描述相差甚遠(yuǎn)。“投訴了兩個(gè)多月才發(fā)貨，又碰上缺斤短兩，我完全沒(méi)有心情再投訴了。”
“糟心”的不只崔靜一人。記者從濟(jì)南市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局了解到，去年僅市中區(qū)就接到了兩起關(guān)于大閘蟹禮品券的投訴。“一位市民反映拿到大閘蟹禮券后，提貨時(shí)商家卻稱沒(méi)有貨給不了；另一位是提貨時(shí)商家稱禮券已過(guò)期，需要續(xù)交費(fèi)用才可提貨。”市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局工作人員介紹。
記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)上消費(fèi)者反映提不到貨、缺斤短兩、死蟹等問(wèn)題也相當(dāng)普遍。
毛蟹充當(dāng)大閘蟹
刨去快遞費(fèi)也有的賺
為何網(wǎng)上有如此低價(jià)的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”禮券？里面有著怎樣的貓膩？對(duì)此，在濟(jì)南從業(yè)10年的豐肴澄蟹解放路店徐經(jīng)理介紹，可以肯定的是，低價(jià)券的蟹不是產(chǎn)自陽(yáng)澄湖。而同時(shí)，很多低價(jià)券的大閘蟹，規(guī)格還標(biāo)得很大，動(dòng)輒3.5兩、4兩以上。“即便發(fā)貨，8只中能有一只4兩的就非常不錯(cuò)了，大部分都是1兩、2兩的小蟹。”
蘇蟹閣濟(jì)南店店長(zhǎng)王永權(quán)也表示，以去年的價(jià)格為例，陽(yáng)澄湖4兩的雄蟹出水價(jià)130元/斤，3兩雌蟹出水價(jià)200元/斤，這樣8只裝禮盒成本價(jià)就在420元左右。低于這個(gè)價(jià)格，基本不可能是陽(yáng)澄湖的蟹。
王永權(quán)介紹，按照規(guī)定，陽(yáng)澄湖內(nèi)3兩以上雄蟹、2兩以上雌蟹，才可用“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的品牌進(jìn)行銷售，低于這個(gè)斤數(shù)的螃蟹稱為“毛蟹”，只能進(jìn)入海鮮檔口、水產(chǎn)市場(chǎng)等。“市場(chǎng)上這種毛蟹比較便宜，商家從市場(chǎng)上收毛蟹以這個(gè)價(jià)格賣出去，刨去快遞費(fèi)，也有的賺。”
有效期內(nèi)未領(lǐng)取的禮品券，就會(huì)直接作廢，也是商家的盈利手段之一。王永權(quán)說(shuō)，根據(jù)他多年銷售經(jīng)驗(yàn)，銷售出去的禮品券中，最少有10%最后無(wú)人來(lái)提貨。“尤其是一些商家，故意將禮券有效期設(shè)置得很短，甚至就只限當(dāng)季，一過(guò)期就作廢，或者讓消費(fèi)者續(xù)交費(fèi)才能提貨。”一些小商家就是依靠這種手段，從中賺取沒(méi)有提貨的錢。“更為惡劣的情況是商家‘跑路’，明年重新開(kāi)設(shè)一家新店，打一槍換一個(gè)地方。”
低價(jià)券壓縮生存空間
正宗蟹沒(méi)了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
和淘寶上動(dòng)輒99元12只的低價(jià)大閘蟹禮品券相比，正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹沒(méi)了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。豐肴澄蟹徐經(jīng)理介紹，豐肴澄蟹的蟹卡在淘寶上銷量并不高。“我們不愿意推淘寶，因?yàn)閳?bào)真實(shí)價(jià)格完全沒(méi)銷量。早年濟(jì)南幾家老牌大閘蟹專賣店也想在淘寶推廣，但低價(jià)券讓我們毫無(wú)生存空間，銷量很低。”
他介紹，目前網(wǎng)店的開(kāi)店門檻很低，平臺(tái)審核力度弱，甚至根本不審核，但消費(fèi)者維權(quán)成本卻很高。如果消費(fèi)者要投訴商家售假，就需要提供檢測(cè)報(bào)告等書(shū)面證據(jù)，普通消費(fèi)者根本沒(méi)有時(shí)間、精力去做這些。
盡管大閘蟹禮券“套路”重重，仍不可避免地成為目前大閘蟹銷售中最主流的銷售方式。徐經(jīng)理說(shuō)，因蟹卡相比現(xiàn)貨更為靈活，如中秋禮品扎堆，送上現(xiàn)貨可能不能及時(shí)食用，而蟹卡時(shí)效較長(zhǎng)，則可放到重陽(yáng)節(jié)等更肥美時(shí)提貨食用。目前蟹卡的銷量已經(jīng)能占到全年銷量的1/3到一半左右。“提醒消費(fèi)者在選購(gòu)大閘蟹禮品券時(shí)，最好選購(gòu)大品牌，盡量避開(kāi)過(guò)于低價(jià)的蟹券。”
如何辨別陽(yáng)澄湖大閘蟹真?zhèn)?？很多消費(fèi)者都依靠大閘蟹“防偽鎖扣”，但徐經(jīng)理透露，目前偽造的“防偽鎖扣”相當(dāng)常見(jiàn)，普通海鮮市場(chǎng)上大閘蟹都能掛上防偽鎖扣。
他建議，真正比較可信的還是直營(yíng)店內(nèi)一店一牌的“牌照”，每個(gè)牌照上都有獨(dú)一無(wú)二的查證編號(hào)。消費(fèi)者在購(gòu)買前可先通過(guò)陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)官網(wǎng)查詢商家是否為會(huì)員單位，然后在質(zhì)監(jiān)部門官網(wǎng)查詢其是否具有地理標(biāo)志使用權(quán)，若兩者同時(shí)滿足則可放心購(gòu)買。
